Pique a costela e a mandioca em pedaços médios. A cebola, os pimentões e os tomates, sem sementes, são cortados…
Tempere o peixe e o marisco com o sumo dos limões, os dentes de alho esmagados, a pimenta preta e…
Aqueça o creme de leite, adicione o chocolate meio amargo até formar um creme homogêneo. Reserve. Misture o café com…
Ponha o coelho (cortado em bocados) a marinar no vinho tinto com as cebolas e o alho cortados às rodelas,…
Cortar previamente os bifes de frango em pedacinhos. Cortar também o tomate e a alface. Levar o azeite ao lume…
Descasque as camarões deixando a cabeça. Corte os dentes de alho em rodelas, abra as malaguetas e retire-lhes as sementes.…
Passe o arroz na máquina de moer carne. Junte os ovos, queijo ralado, sal, pimenta-do-reino, fermento e farinha de trigo…
Coloque os cogumelos secos em água fria durante cerca de 20 minutos. Pique a cebola e leve ao lume brando…
Ponha para ferver uma panela com água não muito salgada. Quando iniciar a fervura coloque os espaguetes. Lave e tire…
Coza o bacalhau,escorra-o e limpe-o de peles e espinhas. Triture o bacalhau. Numa tigela misture o arroz com os ovos…
Corte o filé de atum em pedaços médios, tempere com sal e pimenta-do-reino e reserve. Coloque em uma panela antiaderente,…
Corte a carne em bifinhos altos. Corte os cogumelos em fatias. Limpe o bacon de courato e corte-o em cubinhos.…