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Numa frigideira, coloque a manteiga a derreter. Entretanto, corte o alho francês bem fininho, e adicione à manteiga, assim como…
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1. Comece por colocar o granulado de soja dentro de água, durante cerca de 20 minutos, para que hidrate, inche…
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Temperam-se os lombos com sal, pimenta e sumo de limão. Numa frigideira com azeite, aloura-se a cebola em rodelas, o…
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Corte a carne em bifinhos altos e o bacon em cubinhos. Frite os bifinhos na manteiga quente e reserve. Frite…
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Prepare uma vinha-dalhos com vinagre, alho pisado, sal e pimenta, acrescente os bifes de fígado em tiras e deixe marinar.…
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Refogue a cebola com a manteiga, regue com a água e deixe ferver até quase evaporar. Entretanto bata as gemas…
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Fazer um refogado com azeite, cebola e os alhos picados. Juntar o frango, temperar com sal, pimenta, piri-piri, colorau e…
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Lave muito bem o bacalhau, lasque-o sem demolhar e limpe as peles e espinhas. Passe-o bem por água. Refogue a…
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1- Coloque todos os ingredientes numa bacia, pegue numa batedeira e bata todos os ingredientes até ficar uma massa fina…
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Lave os espargos e corte as pontas abundantemente (porque sao como madeira, espargos verdes nao se descascao so as pontas…
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Preparação : Num tacho largo leve a branquear cebola picada em azeite, sem deixar queimar. Corte ao meio as navalheiras,…
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Tempere o frango com sal , a malagueta cortada aos pedaços, o alho e o vinho Num tacho deite o…
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