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1. Rega-se a cataplana com óleo. 2. No fundo, põe-se o presunto em cubos e a linguiça triturada e, por…
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- Corte os legumes em pedaços pequenos. Mantenha a casca às courgetes e corte a alface em juliana. - Num…
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- No dia anterior faça a marinada com o sumo de limão, o alho esmagado , a folha de louro…
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1. Corte o peixe em cubos e coza-o durante uns minutos numa caçarola com o vinho e água suficientes para…
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- Comece por lavar bem todos os legumes. - Corte as batatas e as cebolas em pedaços pequenos. Arranje os…
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1. Estufar as cebolas e os alhos no azeite. 2. Acrescentar as batatas em quadradinhos pequenos, e o caldo a…
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1. Descasque as cebolas e as batatas e corte em bocados. 2. Introduza em litro e meio de água, tempere…
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1. Comece por colocar o granulado de soja dentro de água, durante cerca de 20 minutos, para que hidrate, inche…
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Temperam-se os lombos com sal, pimenta e sumo de limão. Numa frigideira com azeite, aloura-se a cebola em rodelas, o…
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Corte a carne em bifinhos altos e o bacon em cubinhos. Frite os bifinhos na manteiga quente e reserve. Frite…
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Prepare uma vinha-dalhos com vinagre, alho pisado, sal e pimenta, acrescente os bifes de fígado em tiras e deixe marinar.…
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Refogue a cebola com a manteiga, regue com a água e deixe ferver até quase evaporar. Entretanto bata as gemas…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
