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Cirte a carne em tirinhas finas e tempere-a com sal. Descasque e pique a cebola e os dentes de alho.…
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Cortar as cebolas às rodelas e cozê-las numa frigideira com azeite em lume brando, devendo ficar quase transparentes. Descascar as…
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Partem-se as cebolas às rodelas e fritam-se na manteiga quente até ficarem louras, juntando uma colher de sopa de «paprika».…
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Abrem-se as ostras, aproveitando toda a água que escorrer; lavam-se em várias águas para lhes tirar toda a terra, e…
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Cozer o macarrão em água com sal, deixando-o um pouco duro. Quando estiver cozido, dissolver o queijo gruyère ralado, o…
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Corta-se a carne de borrego aos bocados, e tempera-se com sal. Descascam-se as cebolas; cortam-se às rodelas, os alhos cortam-se…
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Batem-se os polvos, arranjam-se lavam-se e cortam-se aos bocados. Deitam-se num tacho o azeite, a banha, as cebolas e os…
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Cozer o esparguete "al dente". Refogar a cebola, o alho em azeite, juntar todas as ervas com exceção da salsa…
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1º Comece por cozer o bacalhau em agua por +/- 10 minutos. Depois de cozido retire da panela e separe…
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1. Coloque as amêijoas numa tigela, cubra com água, junte bastante sal e deixe de molho por algumas horas. Lave…
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Limpe os camarões, retirando as cascas e cabeças, e removendo as veias escuras. Lave em água corrente e enxugue num…
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1. Corte os peitos de frango em tiras e tempere com o sal e a pimenta e passe pela farinha…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
