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1. Arranjar os espargos, cortando um bocadinho do pé, depois raspando-os muito bem. 2. Dividir em molhinhos que se amarram,…
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Preparação: Leve um tacho ao lume e refogue ligeiramente a cebola com o alho e a folha de louro. Junte…
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1. Cozer o peixe em água salgada e com o vinagre, a cebola, o aipo e a cenoura cortada às…
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Numa friguideira coloca-se o alho picado a dourar um bocadinho. De seguida juntam-se os cogumelos frescos laminados (se nao tiver…
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1. Põem-se os feijões de molho na véspera e depois cozem-se deitando-os na água fria juntamente com a cebola partida…
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1. Depois de amanhadas, cortam-se as enguias aos bocados. 2. Leva-se a cebola picada, o louro, a salsa, os dentes…
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1. Preparar um caldo com a água, o vinho, a salsa, o sumo de limão, sal e pimenta. Neste caldo,…
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1. Coza os Fettuccine em água temperada com sal e um fio de azeite. 2. Esmague o queijo com um…
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- Pique finamente a cebola e o dente de alho e aloure-os num pouco de azeite. - Junte os tomates…
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1. Estufar no azeite as cebolas e os alhos. 2. Molhe com o vinho e acrescente o tomate esmagado. Deixe…
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1. Limpe e descasque os camarões. 2. Numa panela, de preferênciade barro, coloque os camarões, cubra com a cebola e…
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Assa-se o bacalhau demolhado na brasa, ou no grelhador. Retira-se o bacalhau e coloca-se num tacho com água a ferver,…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
