4849 receitas de Lume

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • – 50 ml de azeite
  • – 1 cebola pequena
  • – 2 dentes de alho
  • – meio pimento vermelho às tiras
  • – 200 gr de polpa de tomate
  • – 250 gr de carne picada (usei de novilho)
  • – 1 piri-piri seco pequeno
  • – 1 lata pequena de feijão vermelho (já cozido)
  • – sal q.b
  • – cominhos em pó q.b
  • – salsa fresca q.b

Chili com carne à minha moda

Corte a cebola e o alho finamente e leve alourar no azeite. (Bimby 3m/temp. varoma/vel 1) Adicione a polpa de…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Massa:
  • 200 g de farinha sem fermento
  • 4 colheres de colheres de sopa de açúcar
  • Raspa da casca de 1 laranja ou limão
  • 300 ml de leite
  • 4 ovos
  • 4 colheres de sopa de margarina consistência pomada
  • Fruta a gosto para acompanhar
  • 1 pacote de natas 200ml + 2 colheres de sopa de açúcar
  • Mel com nozes
  • Raspas de chocolate
  • Nozes picadas

Crepes com Fruta

Misture numa tigela os ovos, o açúcar, a farinha peneirada, a raspa da casca da laranja (ou limão) o leite…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 camarões graúdos limpos
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de água
  • 4 fatias grossas de tofu
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 5 colheres (sopa) de dashi
  • 2 colheres (sopa) de saquê
  • 2 ovos
  • 1 talo de cebolinha

Tofu com camarão

Levar o camarão ao fogo com a água e o sal e ferver durante 5 minutos. Escorrer, esfriar e reservar.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1kg de peito de peru
  • 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída grosseiramente
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 2 mangas médias descascadas e picadas
  • 2 colheres de chá de molho de pimenta
  • 1 xícara de chá de vinagre
  • 1 colher de sopa de pimenta rosa em grãos
  • sal a gosto

Medalhões de peito de peru com chutney…

Lave os medalhões e seque-os em toalha de papel. Coloque em uma tigela e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cubra…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 xícaras de leite
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de margarina
  • 4 colheres de queijo ralado
  • sal a gosto

Nhoque de Farinha

Juntar todos os ingredientes numa panela e levar ao fogo para cozinhar, mexendo sempre. Depois de pronta a massa, passe…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 Galinha de mais de 1,5Kg
  • 1 copo de vinagre
  • 1 copo de óleo
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • 20 azeitonas pretas picadas
  • 4 tomates
  • 2 pimentões picados
  • 50g de cheiro verde
  • 2 colheres de sopa de sal
  • 8 dentes de alho
  • 1 pimenta dedo-de-moça
  • 2 cenouras raladas
  • 2 cebolas
  • 4 copos de arroz

Galinhada Caipira

Numa panela despeje meio copo de óleo, 4 dentes de alho, a galinha, 1 colher de sopa de sal, o…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Peito de frango (cerca de 500g)
  • 1 iogurte grego (125g)
  • Sumo de 1 limão
  • 1 colher de café mal cheia de canela moída
  • 1 colher de chá de açafrão
  • Pimenta preta
  • Sal
  • Pimenta Cayenne
  • Bacon cortado em bocados pequenos
  • Arroz basmati (2 copos pequenos)
  • Caldo de carne
  • Cardamomo (3 sementes)
  • 2 colheres de sopa de cajus
  • 2 colheres de sopa de pistáchios
  • Salsa picada
  • Azeite

Pilaf de Frango com Açafrão

Cortar o frango em pedaços pequenos. Temperar com um pouco de sal e pimenta preta acabada de moer. Juntar a…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 300g de tofu
  • 500g de arroz integral
  • 1 cebola picada
  • 2 cenouras raladas
  • 1 maço de cebolinha
  • Gersal

Risoto de Tofu

No óleo vegetal, a cebola é frita até ficar bem dourada. Em seguida, mistura-se o tofu com shoyu, o molho…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 kg ameixas vermelhas bem maduras
  • 1 kg açúcar
  • 2 canela em pau
  • casca de limão

Doce de ameixas

Prepare as ameixas retirando-lhes o caroço. Poderá pelá-las igualmente - não o faço exactamente porque gosto do travo amargo que…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 polvo com 1,2 kg
  • 3 cebolas
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 1 molho de coentros picados
  • 1,5 decilitros de azeite
  • 240g de arroz

Arroz de Polvo

Coza o polvo em pouca água com uma cebola e sem sal. Escorra e reserve o caldo. Num tacho aqueça…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
  • 1 berinjela grande cortada em cubos
  • 5 dentes de alho descascados
  • 8 folhas de cebolinha verde picadas
  • 1/2 xícara (chá) de castanha de caju picada
  • 1/2 xícara (chá) de queijo-de-minas curado ralado
  • sal a gosto

Pesto de berinjela

Aqueça a metade do azeite de oliva numa panela, junte os cubos de berinjela e os dentes de alho. Frite,…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 250g de qualquer massa
  • 2 dentes de alho
  • óleo
  • 4 fatias de queijo
  • 4 fatias de fiambre
  • 2 ovos
  • 1/2 chouriço
  • 3 salcichas
  • manteiga
  • sal q.b.

Massa com tudo

1. Pegue numa panela, meta água e uma pitada de sal. Quando começar a ferver deite o os dentes de…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida