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Faz-se um refogado com a cebola picada, o azeite, a banha, a salsa e o tomate, junta-se a água, as…
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Temperar os filetes com sal, pimenta e sumo de limão, passá-los por farinha e fritá-los em óleo bem quente. À…
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Limpe os camarões e refogue com sal e 100 gr de margarina. Quando estiverem cozidos, tire da panela e reserve-os.…
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Coloque a cebola e o aipo picados em uma panela, junte com a manteiga e o óleo de oliva. Leve…
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Numa panela de fundo largo, arrume camadas alternadas de bacalhau, tomates, cebola, pimentão, salsinha e coentro. Tempere com pimenta e…
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Coloque numa tigela o trigo e 3 xícaras (chá) de água morna e deixe hidratar por 10 minutos. Lave os…
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Estava atrasada para fazer o jantar e então pus esparguete a cozer em água com sal, cortado em quatro. Entretanto…
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Corte o pão aos bocados e ponha de molho em água fria. Num tacho, estale os alhos em azeite e…
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Colocar os pedaços de lingüiça em fogo baixo, em uma panela tampada, para soltar toda a gordura e fritar bem.…
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Escalda-se a farinha de milho com pouco leite a ferver. Juntam-se em seguida 1 colher de sopa de açúcar, 1…
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Lave o grão-de-bico sob a água corrente, escorra e coloque em uma panela de pressão. Junte 1,5 litro de água…
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Pique as anchovas e junte a manteiga, o pimentão e a pimenta e o sumo de limão. Coza os espargos…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
