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4849 receitas de Lume

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Ingredientes

2 xícaras de chá de arroz
1/2 cebola ralada
1 dente de alho picado
margarina a gosto
1/2 pimentão vermelho picado
1 cenoura picada
1/2 xícara de chá de vagem picada
1 quadradinho de caldo de galinha
sal a gosto
4 xícaras de chá de água

Arroz à Grega

Refogue a cebola e o alho na margarina. Acrescente o arroz e refogue até secar bem. Junte os legumes picados…

biaferreira
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Ingredientes

1 kg bacalhau demolhado em postas
1 kg batatas, descascadas e cortadas em 4 partes
1/2 chávena (chá) azeitonas verdes picadas
3 colheres (sopa) alcaparras
1/2 chávena (chá) passas de uva
3 colheres (sopa) salsa picada
2 dentes alho picados
1 copo água

Bacalhau Light

Disponha em duas camadas numa panela, batatas, bacalhau, azeitonas, alcaparras, passas de uva, salsa e alho. Regue com a água,…

Petiscos.com
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Ingredientes

250 g de arroz
500 g de chocos
2 tomates
0,5 dl de azeite
1 cebola média
4 dentes de alho
1 ramo de salsa
1 folha de louro
sal

Arroz de Chocos

Depois de abertos e limpos, coza os chocos em água temperada com sal, escorra e reserve a água, corte-os em…

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Ingredientes

250g de arroz
1 cebola média picada
2 colheres de sopa de óleo ou margarina
sal a gosto

Arroz Soltinho

Lave bem o arroz e escorra. Coloque numa panela a cebola, o óleo e deixe fritar. Acrescente o arroz escorrido…

cadu.mesquita
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Ingredientes

300g de couves de bruxelas
3 c/cha de caldo de legumes (instantanio)
2 fatias de pao (tostas)
1 c/cha de manteiga/margarina
colorau doce q.b
100g de natas
sal q.b
pimenta branca q.b

Creme de couvinhas de bruxelas com croutons

Ponha 3/4 l de agua e leve a ferver, entretanto lave e arranje as couves retirando algumas folhas para enfeitar…

Picoquinha
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Ingredientes

BIFINHOS DE PERÚ
SAL
PIMENTA
MANTEIGA
2 PACOTES DE NATAS
MOSTARDA
SUMO DE LIMÃO
COGUEMLOS

Bifinhos de perÚ c/ natas e cogumelos

TEMPERA-SE OS BIFINHOS COM SAL E PIMENTA A GOSTO. GRELHA-SE NA FRIGRIDEIRA COM UM POUCO DE MANTEIGA. JUNTA-SE OS COGUMELOS.MANTEMOS…

carla fardilha
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Ingredientes

1/2 l de leite
1 pitada de sal
4-5 c/sopa de açúcar
raspa de 1/2 limão
125g de arroz próprio para arroz doce
250g de framboesas
5 c/sopa de sumo vermelho (por exemplo de cereja)
chips de coco
erva cidreira para decorar

Arroz doce com framboesas

Leve o leite com o sal, 3 c/sopa de açúcar e a raspa de limão ao lume e deixe ferver.…

Picoquinha
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Ingredientes

6 escalopes de porco
1 lata pequena de cogumelos laminados
1 frasco de salsichas
Alho em pó
Limao
Margarina
Sal e pimenta

Escalopes de porco à salsicheiro

Tempere os escalopes com sal, pimenta, alho em po e um pouco de sumo de limao. Leve ao lume a…

carlateixeira
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Ingredientes

Ingredientes para 5-6 frascos (250 ml cada):
1 kg de morangos
1 pacote (500 g) de acucar gelificante Extra (2:1)
1 saco de acido cítrico
100 g de chocolate branco

Doce de morango com chocolate

Lave, limpae e corte os morangos em pedacos e misture aos morangos o acucar e acido cítrico em uma panela…

Picoquinha
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Ingredientes

Ingredientes para 4 pessoas:
200 g de arroz de grao longo
sal
8 ovos
2 cebolas medias
2 cenouras medias
3 cebolas primavera
2 c/ sopa de manteiga ou margarina
1-2 c/ sopa de caril em po
2 c/ sopa de farinha
100 g de natas
1 c/ sopa de caldo de legumes instantaneo
150 g de ervilhas congeladas
pimenta

Curry de ovos & legumes

Coza o arroz em 400 ml de agua fervente com sal por cerca de 20 min. Coza os ovos por…

Picoquinha
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Ingredientes

1 frango (cerca de 1,5 kg) cortado em pedacos
sal
pimenta
2 colheres de sopa de oleo de girassol
100 g de amendoas com a pele
100 g sultanas
200 ml de caldo de legumes
1 ananas pequeno (cerca de 800 g)
1 cebola vermelha

Frango frito com ananas & sultanas

Lave os pedacos de frango, seque e tempere com sal e pimenta. Aqueca o oleo em uma assadeira e frite…

Picoquinha
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Ingredientes

1 pacote de pão de forma sem casca (com 20 fatias)
200 g (1 xícara de chá) de leite condensado cozido por 40 min na pressão ou doce de leite pronto ou 200 g (1 xícara de chá) de goiabada derretida e 100 g de queijo meia cura ralado grosso para polvilhar
De 750 ml a 1 litro de leite
1 colher (sopa) de açúcar para misturar no leite
6 ovos inteiros batidos
Óleo para fritar
3 xícaras (chá) açúcar misturado com 2 colheres (sopa) de canela para passar as rabanadas