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Na hora, temperei os bifes de atum com um pouco se sal (usei fino) e pimenta e levei a grelhar…
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Prepare a calda levando ao fogo os morangos com o açúcar. Coloque em fogo baixo e cozinhe até que os…
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Veja as fotos passo-a-passo e mais receitas em: http://comaescritaemdia.blogspot.pt Comece por cortar as febras de porco em tiras finas. Num…
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Coza o feijão demolhado da véspera, na panela de pressão com cerca de 1,5 lt de água. Lave a couve…
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Fritar as batatas cortadas em rodelas finas na manteiga e azeite. Tirar a pele do pimentão, colocando alguns segundos no…
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1. Colocar um tacho ao lume meio de água com sala a gosto. Quando a água ferver, coloca-se o fetchini…
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Lava-se a maruca e corta-se às postas. Tempera-se com sal e deixa-se estar a tomar gosto. De seguida dá-se uma…
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1. Bem limpo o fato do carneiro ou cabrito, leva-se ao fogo a aferventar bastante. Escorre-se a água e lava-se…
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1. Cozem-se em água, juntamente com azeite, a posta e o rabo de bacalhau previamente demolhados. 2. Em seguida retira-se…
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Começar por fazer o lemon curd (com pelo menos 1/2 dia de antecedência) Levar ao lume, em banho maria, os…
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COZA AS OVAS EM ÁGUA E SAL DEPOIS DE COZIDAS CORTE-AS EM RODELAS COLOQUE-AS NUMA TIGELA PIQUE AS CEBOLAS E…
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Coze-se o polvo numa panela de pressão com água temperada de sal durante 20 minutos. Retira-se e corta-se aos bocados…
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