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Bater os ovos, temperar com flor de sal e pimenta. Escorrer, cortar os espargos em peças pequenas. Aquecer uma frigideira…
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Tirar as pevides das peras com ajuda de um tubo fino e uma faca fina. Mergulhar as peras no vinho…
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1. Retire a parte externa da casca com a faca e corte em tirinhas. 2. Ponha prá ferver trocando três…
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Os molhos você deve preparar um dia antes, de preferência. Numa panela, junte o vinho, metade do vinagre e metade…
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Doure levemente o camarão com casca, numa panela grande, em azeite bem quente. Retire o camarão do azeite, e, depois…
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Mergulhe os tomates em água fervente por cerca de 15 segundos e, em seguida, em água fria. Elimine a pele…
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Coloque todo o pão triturado em uma sopeira, adicione o "pecorino", a salsa, uma pitada de sal, pimenta, mangerona e…
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Triture a cebola, o alho e a salsa e ponha para fritar. Quando estiver dourado, junte os camarões e tempere…
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- Coloca-se a noz de margarina na wok e frita-se o bacon, junta-se o arroz e incorpora-se tudo muito bem;…
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1. Coza e tempere a massa com o sal e a pimenta. 2. Doure a cebola e o alho na…
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Lave a pupunha e deixe escorrer sobre uma peneira. Lave a pimenta, abra-a e retire as sementes e os filamentos…
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Lave as batatas, coza-as com pele e escorra-as deixando arrefecer. Tire-lhes a pele e passe-as pelo passe-vite. Amasse-as bem e…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
