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Tempere os lombinhos de pescada com sal, pimenta, leite e azeite e deixe-os repousar 10 a 15 minutos. Entretanto, lave…
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COZER O BACALHAU E GUARDE A ÁGUA DA COZEDORA DESFIA-SE O BACALHAU NUM TACHO COLOCA-SE O AZEITE E FRITA-SE OS…
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Cozem-se as moelas sem sal durante mais ou menos 30 minutos até estarem bem cozidas. Depois de cozidas cortam-se aos…
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1-LAVE OS PIMENTOS E ABRA-OS AO COMPRIDO 2- AMASSE O QUEIJO ,E RECHEIE OS PIMENTOS 3- PASSE PELO OVO BATIDO…
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Coloque os fígados (já lavados e arranjados) dentro de uma frigideira. Coloque de seguida todos os outros ingredientes, exceto o…
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Colocar num tacho ao lume o vinho branco, o vinagre de vinho branco, a Raia e cobrir com caldo de…
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Ferva em fogo brando os tomates, a cebola, a folha de louro, o cravinho, a salsa, a manjerona, o aipo,…
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Frite o toucinho ou bacon. Separe e aproveite a gordura para refogar a cebola e o alho picados. Acrescente o…
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Numa frigideira pequena pus um pouco de margarina, cogumelos de lata partidos em metades, uma colher de chá de açafrão…
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1. Num tacho coloque o requeijão (no meu caso a mozzarella), o leite e as natas, misture bem, leve ao…
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Leve a galinha ao lume a ferver em água temperada com sal, cebola com os cravinhos espetados e a cenoura.…
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Coza a cabeça do peixe em água com sal. Reserve. Em um tacho, pique a cebola, o alho, junte o…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
