Tempere o peixe com o suco de limão e o sal. Coloque o coentro por cima. Reserve. Numa frigideira, frite…
Numa panela, aqueça o azeite e o urucum e refogue a cebola, o alho, o coentro e o tomate. Junte…
Num tacho com água e sal cozem-se as batatas com pele. Dá-se uma fervura ao bacalhau, retirando-lhe depois s peles…
Dê um golpe nas castanhas e ponha-as em óleo bem quente até a casca se soltar e estarem tenras. Escorra-as…
Colocar o lombinho no forno, juntamente com o alho picado e o azeite. Cozinhar a massa esparguete. Quando o salmão…
Bolo: Ligar o forno a 180 º (170 º se for ventilado); Bater as claras em castelo firme; Bater as…
1- Ponha àgua ao lume. Na panela ponha as 2 colheres de sopa de azeite e uma pitada de sal.…
Massa: Peneire numa tigela o fubá com a farinha de trigo, o fermento e o sal. Salpique a manteiga picada…
Ferva o leite e deixe-o arrefecer completamente antes de usar (poderá colocá-lo no frigorífico para acelerar o processo). Coloque a…
1. Bata os ovos com o açúcar até triplicarem de volume. 2. Acrescente a farinha peneirada com o fermento e…
coze -se a massa e reserva-se. poe-se o alho e azeite numa frigideira com o atum escorrido ,os cogumelo. milho…
Cozer o pato, desfiar e reservar a água da cozedura, deixar arrefecer Picar e refogar a cebola e o alho…