Para fazer a crosta apenas tem de misturar os ingredientes, a farinha, o açúcar, a manteiga e a canela até…
Misture o creme de arroz, polvilho doce, açúcar, sal, fermento e a liga neutra. Acrescente o ovo e o vinagre…
Leve ao lume um tacho, com azeite deixe aquecer e junte as cebolas, sem deixar refogar. Junte o atum e…
Coze-se o bacalhau num tacho com água (depois de demolhado). Depois de cozido tiram-se as peles e as espinhas e…
Prepare o peixe: corte os linguados em filetes, passe-os por água fria e seque-os bem. Tempere com sal e pimenta.…
Ferve-se a maçã com a manteiga e água até estar cozida. Depois deita-se-lhe açúcar ao paladar. Deixa-se arrefecer. À parte…
Corte as aboborinhas ou os pepinos no sentido transversal, sem as descascar. Com uma colher retire o interior. Reserve. Coza…
Coza as batatas com pele, descasque e reserve. Arranje os chocos. Descasque os camarões, dê-lhes um golpe nas costas e…
1. Dê uma fervura ao bacalhau e abra-o em lascas, retirando as peles e espinhas. 2. Leve ao lume uma…
1. Derreta a manteiga num tacho, junte a farinha e mexa em lume brando. 2. Acrescente o leite e as…
Coza o frango em água com sal e uma cebola inteira. Desfie o frango e reserve o caldo. Refogue o…
Ferva o leite com os alhos pisados. Refogue o bacalhau previamente desfiado no azeite. Regue o bacalhau com o leite,…