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Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Acrescente as gemas e bata. Adicione a farinha peneirada…
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Cozer o esparguete "al dente" em água e sal Cortar todos os legumes aos cubos e colocar numa travessa de…
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Bater as gemas, o leite e a farinha com o sal. Juntar as claras em castelo. Preparar o picado de…
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1ª Fase Cozer o bacalhau demolhado em água. Desfiar o bacalhau para um recepiente à parte, tirando a pele e…
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Amasse bem a manteiga com o açúcar e a baunilha. Em seguida incorpore os ovos e envolva. Peneire a farinha…
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Unte e forre uma tarteira com a massa folhada. Reserve. Descasque as maçãs e corte aos gomos e junte o…
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Primeiro cortar as salsichas e as delicias do mar. Escorrer o milho e o atum. Depois com uma frigideira por…
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Ligue o forno a 200ºC. Tempere os medalhões de pescada com sal, pimenta e sumo de limão. Lave muito bem…
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Limpam-se os cogumelos, lavam-se e cortam-se às fatias. Num frigideira com manteiga salteiam-se cerca de 10 minutos. Acrescenta-se sal e…
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Para a musse: Amolessa a gelatina em agua fria. Redusa as fatias de manga com o proprio sumo a pure…
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Peneire a farinha para a bancada, faça uma cova, deite nela o sal e a margarina aos bocadinhos e amasse…
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Limpe a peça de carne do excesso de gordura. Ate-a com um fio de cozinha como se fosse um paio.…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
