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1-FRITE NUM POUCO DE MARGARINA OS COGUMELOS E JUNTE O TOUCINHO FUMADO 2-MARQUE OS BIFES DE FIAMBRE NUM GRELADOR DE…
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1. Coloque o mandioca para ferver numa panela com água. 2. Tempere a carne de ovelha com sal e começa…
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Deixe a carne marinar por 12 horas, em ½ l de vinho tinto, 1 cebola, o louro, salsão, tomilho, sal…
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Coza os ovos, e enrole-os nos bifes presos com palitos. Num tacho distribua os bifes enrolados, tempere e junte o…
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Tempere o entrecosto e as bifanas de porco com massa de pimentão, os dente de alho esmagados, e o vinho…
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Na véspera, tempere o lagarto com o vinagre, a cebola, o pimentão, o cominho, a pimenta e o sal. No…
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Tire a pele às coxas e tire todas as gorduras. Prepare a marinada. Num recipiente de tampa junte todos os…
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Temperar as coxas com o sumo de limão e com a pimenta, o sal e o alho em pó. Deixar…
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Levar um tacho (fiz no de pressao) ao lume com um fio de azeite, uma folha de louro, uma cebola…
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Lave o peito de frango, elimine os ossos e a pele, separe somente os filés e corte em tiras não…
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Partir o frango aos bocados e picar a cebola. Depois num tacho poê-se a cebola picada o azeite e a…
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Corte a curgete, na longitudinal, em fatias muito finas (utilizei o descascador de batatas). Numa caçarola faça um refogado com…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
