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Perfure o lombo e introduza o alho e o cravo. Amarre no lombo os 2 ramos de rosmaninho. Tempere com…
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Limpa-se a vitela de peles e espeta-se no espeto depois de esfregada com sal. Vai-se assando ao calor das brasas…
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Numa frigideira ponha a manteiga a derreter com os dentes de alhos picadinhos, depois ponha o bife e tempere com…
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Corte a couve juliana e lave. Pique a cebola e refogue em azeite,junte as salsichas cortadas aos bocados ao refogado.…
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Numa daquelas travessas grandes e altas de barro, faz-se uma "cama" com azeite, cebola às rodelas, alho cortado em lascas…
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Numa taça misture o iogurte com metade da raspa de limão, reserve. Frite as cebolas com óleo ou ghee até…
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Numa assadeira distribui-se o cabrito aos pedaços grandes ou médios. Tempera-se com sal,colorau ,banha de porco,azeite ,alho picado , louro,e…
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Esfregue os filetes de frango com caril em pó. Corte-os ao meio na horizontal. Atenção: não os corte totalmente, proceda…
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Misture o sumo de limão, o molho inglês, o molho de cocktail, ketchup. Barre as pernas com esta mistura e…
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Pegue nos dois peitos de pato e faça varios cortes em cruz na pele, sem chegar a ferir a carne,…
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Ponha a alourar a cebola picada num tacho com a margarina enquanto corta o frango ou o perú em tirinhas.…
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Cozer a massa com água e sal. Grelhar os hambúrgueres lentamente. Aproveitar os sucos da carne e juntar ao molho…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
