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Corte o coelho em pedaços e junte todos os temperos, deixando para o dia seguinte. Ferva a banha e frite…
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Corte o coelho em pedaços e deixe-os sob água corrente por mais ou menos uma hora, depois enxugue-o bem. Coloque…
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Aqueça o forno a 180ºC. Faça golpes no pernil de carneiro. Corte tiras de casca de laranja e coloque dentro…
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Corte a carne em tiras finas e coloque numa taça. Misture numa tijela o alho, o piripiri, o sal e…
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Lavam-se os niolos e deixam-se de molho em água fria durante algum tempo. engugam-se depois e limpam-se da membrana sanguínea,…
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Começe por temperar as costeletas com sal e pimenta. Escorra os pêssegos, reservando a calda. Numa frigideira, leve ao lume…
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Descascar a pêra e cortar em palitos. Abrir os peitos de frango, como se fosse um livro, mas sem os…
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DESCASQUE AS MAÇAS E CORTE EM 4 PEDAÇOS. CORTE AS CEBOLAS EM GOMOS. PIQUE OS ALHOS BEM MIÚDOS. CORTE O…
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Preparação: Cortar a carne (muito bem limpa de possíveis gordura e nervos), em cubos de três centímetros de lado, mais…
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Parta a cebola as rodelas e refogue com margarina, sempre em lume bem baixinho. Junte o frango já partido e…
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Num tacho de barro, ponha o coelho, os pimentos cortos em tiras, a cebola picada e os alhos picados. Regue…
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Tritura -se a cebola com sal e pimenta de seguida barra-se os bifes e, deixa se repousar por 10minutos. Frita…
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