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Começo por dizer que onde comprar o entrcosto,peça que o parta ás tirinhas, para facilitar sua receita! Logo no tabuleiro…
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Lave as sobrecoxas e deixe-as escorrer; reserve. Em uma travessa coloque o salsão, a salsa, a cebolinha e o alecrim.…
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Cortam-se os bifes de frango em bifes finos (para poderem grelhar devidamente). Temperam-se com um pouco de sal e o…
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Lave, seque e corte as extremidades do limao. Corte o limao em oito pedacos. Descasque as cebolas e alho. Corte…
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1. Parte-se a carne em porções, coloca-se numa tijela, tempera-se com sal e pimenta e adicionam-se os alhos finamente picados…
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Levar o azeite ao lume, selar a carne de um lado e do outro (fiz na panela de pressão uma…
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1. Passar a carne pela farinha condimentada. Coloque a gordura numa frigideira, junte o lombo e deixe refogar 3 a…
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Antes de mais, explicar o nome da receita e o que esperar dela. Dei este nome a este meu esparguete…
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Purê: Bata no processador o pêssego, o vinho, o cardamomo e o açúcar. Transfira a pasta para uma panela. Leve…
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Ligue o forno à temperatura média. Numa frigideira, refogue a cebola no azeite de oliva por 3 minutos, ou até…
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Num tacho com água e sal cozem-se as batatas durante cerca de 15 a 20 minutos. Passam-se depois pelo passevite.…
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1. Aproveite o sangue da galinha deitando-o numa tigela com três colheres de sopa de vinagre para que não coalhe.…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
