Receitas de Carne- Page 52 of 211 - Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

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2531 receitas de Carne

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Ingredientes

2 Peitos de frango
100 g de mistura de frutos vermelhos
2 dentes de alho
2 dl de natas
2 dl de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de azeite
1 cubo de caldo de galinha
Sumo de limão
Sal
Piripiri

Supremos de frango com banho de rosas

Tempere os peitos de frango com os dentes de alho picados finamente, um pouco de sumo de limão, sal e…

MS Correia
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Ingredientes

800 g de bifinhos de avestruz
70 g de margarina
1 colher de sopa de mostarda
2 dl de natas
Sal e pimenta q.b.

Bifinhos de Avestruz à Azinhal

Tempere o bifinhos com sal e pimenta. Numa frigideira, leve ao lume metade da margarina, frite os bifes (não devem…

nhika
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Ingredientes

1 frango cortado em pedaços
1/2 chouriço cortado a rodelas
2 cenouras cortadas a rodelas
500g de esparguete
100 ml de azeite
30g de margarina
3 dentes de alho picados
1 cebola picada
2 folhas de louro
1 cubo de caldo de galinha
250 ml de polpa de tomate
250 ml de vinho branco
1 l de água
Sal q.b.
Pimenta q.b.

Esparguete com Frango

1° Temperar o frango com sal, os dentes de alhos picados e a pimenta. Misturar tudo muito bem e reservar.…

Cooker Paulo Cruz
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Ingredientes

450 g picanha
1 c. chá sal
1 c. chá alecrim
2 c. sopa manteiga
1 cebola(s) cortada(s) em rodelas
c. chá tomilho
c. chá orégãos
c. chá salsa picada

Picanha com ervas

1. Tempere os bifes de picanha com sal e alecrim. 2. Aqueça uma grelha em fogo alto e grelhe os…

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Ingredientes

700 g escalopes de perú
1 courgette(s)
1 beringela(s)
4 tomate(s) maduro(s)
1 dl azeite
1 ramo salsa
q.b. Sal Grosso
q.b. pimenta em pó

Bife de perú com legumes grelhados

1. Passe a curgete e a beringela por água e corte-as em rodelas grossas. Salpique com sal grosso e deixe…

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Ingredientes

1,5 kg de picanha
1 colher de sopa de sal com cheiro verde
10 dentes de alho inteiros (para rechear a carne)
1 colher de sobremesa de manteiga
3 dentes de alho picadinhos
½ copo de conhaque
500 ml de suco de laranja
2 cebolas médias inteiras com cravo nas pontas
2 folhas de louro
1 pitada de noz moscada
1 pitada de açúcar
Pimenta a gosto
1 colher rasa de sopa de amido de milho

Picanha com Laranja

Tempere a carne, fure e coloque dentro dela os 10 dentes de alho inteiros. Na panela de pressão coloque a…

Rosaninha
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Ingredientes

1 galinha
1 dente de alho
3 dl de azeite
2 colheres de chá de pó de caril
1 colher de sopa de farinha
2 colheres de sopa de calda tomate
1 coco
salsa picada q.b.
sal e pimenta q.b.
piripiri q.b.

Caril de Galinha à Mocambicana

az-se um refogado cim cebola picada, salsa picada, alho picado e azeite. Quando a cebola está bem loura passa-se tudo…

Rosário Ferreira
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Ingredientes

. 2 coxas, 2 pernas e 2 asas de frango
. 650 ml de leite
. 200 gr de farinha de trigo sem fermento
. 1 colher de sopa + 1 colher de chá de sal
. 1 colher de chá de pimenta preta
. 2 ovos batidos
. Óleo para fritar

Frango frito à Americana””

1. Em lume médio, aquecer o leite com a colher de sopa de sal e a pimenta. 2. Quando ferver,…

Sabor de Bolso
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Ingredientes

*800g de fígado;
*batatas;
*cebola;
*alho;
*louro;
*pimentão;
*vinagre;
*sal;
*vinho;

Fígado encebolado””

Começamos por preparar o fígado com alhos, vinagre, pimentão,sal e louro. Depois coloca-se azeite num tacho e cebola ás rodelas,…

Sary
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Ingredientes

1 frango sem pele e cortado em pedaços pequenos
150 gramas de amêndoas torradas
150 gramas de ameixa preta
150 gramas de uvas passas
2 colheres de mel
1/2 colher pequena de Sabaa bharat (condimento que reúne sete condimentos juntos) (encontra-se em lojas de produtos árabes ou mesquitas)
azeite e sal
1 cebola grande bem picadinha