2531 receitas de Carne

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 8 bocados de frango (pernas, coxas e peito)
  • 1 limão
  • sal e pimenta
  • Para a massa:
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 dl de água
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (chá) de colorau
  • sal e pimenta q.b.
  • óleo para fritar

Frango em Polme

Lave bem o frango e tempere com sal, pimenta e sumo de limão. Pode deixar o frango temperado de um…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 peça de costela 6 kilos sem osso
  • 300 gramas bacon fatiado
  • 200 gramas cenoura picada
  • 100 gramas azeitona picada
  • 1/2 xicara salsinha picada
  • sal e pimenta
  • Papel aluminio

Costela de Boi Recheada

Abra a costela tempere com sal e pimenta Coloque as fatias de bacon,a cenoura,azeitona,a salsinha Enrole a costela amarre com…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 dentes
  • 800 gr de carne vaca picada
  • 2 cebola
  • salsa fresca
  • Sal
  • Pimenta
  • 1 pacote pequeno de polpa de tomate
  • Azeite .
  • Sal
  • piripiri
  • vinho branco

Almôndegas com esparguete

Pique a cebola, o alho, a salsa. Num tacho, com um pouco de azeite, doure a cebola, o alho. Adicione…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 Frango partido em pedacinhos pequenos, mais ou menos uns 10 a 12, sem as peles
  • 1 Cebola média
  • 2 Gemas
  • Sumo de limão
  • 4 Colheres sopa de natas
  • 1 a 2 copos de vinho branco
  • 1 Cubo de caldo de galinha
  • 1 Copo de agua
  • Margarina a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • Alho francês a gosto
  • Cogumelos a gosto

Fricsse de frango

Parta a cebola as rodelas e refogue com margarina, sempre em lume bem baixinho. Junte o frango já partido e…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Meio kg de carne de porco
  • Meio kg de carne de vaca
  • 150g de fiambre
  • 200g de queijo
  • 1 sopa de cebola (tipo Knorr)
  • Bacon
  • Margarina
  • 2 pacotes de natas
  • 1 lata de cogumelos (grande)
  • Papel de Aluminio

Rolo de Carne á moda do chef

1- Misture a carne de vaca com a de porco num alguidar médio 2- Junte à carne, os cogumelos, a…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 couve lombarda
  • 500 grs de carne de vaca picada
  • 4 tomates grandes e maduros
  • 1 dente de alho
  • 1 cebola picada
  • 1 folha de louro
  • manteiga qb
  • azeite qb

trouxas de couve lombarda com carne em…

Frite a carne num pouco de manteiga e reserve. Entretanto escalde em água fervente as folhas de lombardo. Coloque uma…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Massa:
  • - 700 gr de farinha sem fermento
  • - 1 colher de chá de fermento em pó
  • - 500 ml água morna
  • - 2 colheres de chá
  • Molho de Tomate:
  • - tomate maduro (pode utilizar polpa de tomate)
  • - 1 fio de azeite
  • - 1 pitada de sal
  • - 1 pitada de pimenta
  • - 1 colher de sopa orégãos
  • - 1 mão cheia de folhas de majericão (fresco)
  • - 1 pitada de açúcar (colocar se o tomate for muito ácido)
  • Cobertura:
  • - 1 queijo mozarela
  • - 12 fatias bacon finas
  • - 12 fatias chourição finas
  • - 1 lata de cogumelos pequena
  • - 12 azeitonas pretas (pode usar outro tipo)
  • - queijo mozarela ralado

Piza no Forno a Lenha de Bacon,…

Massa: Junte um pouco de água ao sal e dilua, assim é maís fácil de integrar com a massa Coloque…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 gramas de carne de vaca picada
  • bacon
  • 250 gramas de cogumelos frescos (marrons)
  • coentros frescos
  • hortelã fresca
  • manjericão fresco
  • salsa fresca
  • cebola
  • alho
  • tomates vermelhos frescos
  • sal
  • pimenta preta
  • azeite
  • vinho branco

Bolonhesa Aromática

Preparação: Picar a cebola e o alho. Levar a refogar em lume brando com um pouco de azeite e bacon.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 kg de peito de peru partido em bifes fininhos
  • 2 pacotes de natas
  • 1 lata de cogumelos laminados
  • alho
  • salsa
  • mostarda
  • limão
  • azeite
  • sal
  • pimenta
  • leite (opcional)

Carne – Bifinhos de peru com cogumelos…

Temperam-se os bifinhos, cerca de 1 hora antes de cozinhar, com sal, pimenta,3 dentes de alho partidos em rodelas finas…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Meia couve
  • 300 gr de carne de avestruz picada
  • 3 colheres ( sopa ) azeite
  • 1 dente de alho picado
  • 3 cebolas cortadas aos cubos
  • Meio cubo de caldo de carne
  • 0,5 l de água
  • 500 gr de batatas
  • sal, pimenta, nós moscada, paprika e caril

Avestruz com Couve

Corte as folhas de couve e escalde-as. Pele as batatas e corte-as aos palitos. Coloque a carne num tacho com…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 700G de carne picada/1 cebola/2 dentes de alho/1cenoura raspada/1ovo/1 base massa folhada de compra/salsa picada/sal q.b
  • 1 ovo para pincelar

ROLO DE CARNE EM MASSA FOLHADA

numa taça coloque a carne picada, a cebola picada miudinha, o alho, a cenoura raspada, o ovo, e a salsa,…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 100 g de Fios de Peru Primor
  • 250 ml de água quente
  • 5 g de fermento em pó
  • 5 g de açúcar
  • 8 g de sal
  • 15 ml de azeite
  • 250 g de farinha (preferencialmente tipo 55)
  • 1/2 colher de chá de Baking Powder
  • 2 colheres de sopa de polpa de tomate.
  • 80 g de queijo mozarela ralado
  • 1/2 cebola pequena às rodelas
  • 100 g de cogumelos Paris laminados
  • 40 g azeitonas pretas às rodelas
  • 1 colher de chá de oregãos

Pizza de fios de Peru

Numa taça juntar a água, o fermento, o açúcar, o sal e o azeite, misturar e repousar 20 minutos. Misturar…

( 4 votos )
x

Registrar

Palavra passe perdida