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Num tacho grande faz-se um refogado com o azeite, juntando a cebola picadinha, os alhos picadinhos, os pimentos picadinhos, a…
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Passar pelo passador de rede 500 gr de morangos bem maduros, ou pela mixer. Juntar a este puré obtido 200…
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Começa por se pisar muito bem a castanha de caju. Numa panela com água a ferver coze-se a batata e…
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Passam-se pela máquina o peixe e as batatas. A seguir junta-se a gema a manteiga, a pimenta, a salsa picada,…
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1. Aqueça o forno a 180ºc. 2. Derreta a manteiga numa caçarola. Junte as cebolas e cozinhe durante 2 minutos.…
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1. Lavar o filete de anchova e cortar em bocadinhos. Com o garfo, desmanchar o atum e juntar à anchova.…
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Corte o frango em cubos de 3 cm e tempere com sal e pimenta-do-reino. Em uma frigideira grande ou "wok"…
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Põe-se numa taça 113 gr farinha e junta-se a leverina dissolvida numpouco de água morna. Trabalha-se bem e põe-se a…
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1. Triturar a beterraba com a raspa de laranja, parmesão, alho e as ervas. 2. Aos poucos, adicionar o azeite.…
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Coloque no copo água, sal e um fio de azeite, o cesto com a carne e programe 15min, Temp 100º,…
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Cozer o bacalhau e lascar, reservar a água da cozedura. A esta água adicionar mais até obter cerca de 800…
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Coloque água numa panela e, quando estiver a ferver mergulhe o polvo e cozinhe em lume brando, cerca de 25…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
