1404 receitas de Receitas especiais

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Ingredientes
  • 1 carcaça do dia anterior
  • 1 cebola média
  • 500g de carne picada mista
  • 1 ovo
  • sal
  • um pouco de pimenta
  • 750g de batatas
  • 9 tomates cereja
  • 1 pepino pequeno
  • 2 pés de salsa
  • 1/8 l de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • noz-moscada em pó
  • alguma maionese de salada de bisnaga
  • cerca de 2 colheres de sopa de amêndoas em palitos
  • 4-6 colheres de sopa de ketchup
  • papel manteiga
  • espetos compridos de madeira

«Lagarta» de carne picada

Amoleça a carcaça em água morna. Descasque e corte finamente a cebola em cubos. Esprema a carcaça. Numa tigela misture…

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Ingredientes
  • 1 Alpro alternativa de soja ao Iogurte Polpa Morango /Banana
  • 1,5 copos de iogurte de açúcar
  • 3 ovos
  • 1/2 copo de iogurte de Alpro Bebida de soja Original
  • 3 copos de iogurte de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó

(Delicioso) Bolo de Iogurte

Misture a Alpro alternativa de soja ao Iogurte Polpa Morango/Banana com o açúcar. Adicione as gemas, a Alpro Bebida de…

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Ingredientes
  • 200 Receitas Low Carb

200 RECEITAS LOW CARB

ALIMENTOS LOW CARB. VEJA A RECEITA COMPLETA EM

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Ingredientes
  • Lulas
  • Frango
  • Carne de Vaca (pode-se utilizar a carne já cozida)
  • Chouriço
  • Bacon
  • Ervilhas
  • Mistura de Mariscos
  • Tomates
  • Pimentos
  • Arroz
  • Azeite
  • Açafrão
  • cebola picada
  • alhos picados
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.

A minha Paella

Lavar e cortar o frango aos bocados e a carne de vaca. Arranjar as lulas e cortar aos bocados. Deitar…

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Ingredientes
  • 4 aboborinhas ou pepinos
  • 200 gr de lombo de porco assado
  • 1 ovo
  • 2 cebolas médias
  • 2 dentes de alho
  • 1 ramo de salsa
  • sal e pimenta q.b.
  • noz moscada q.b.

Aboborinhas Recheadas

Corte as aboborinhas ou os pepinos no sentido transversal, sem as descascar. Com uma colher retire o interior. Reserve. Coza…

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Ingredientes
  • 4 abobrinhas italianas cortadas em rodelas não muito grossas
  • Vinagrete de hortelã:
  • ¾ de xícara de azeite
  • ½ xícara de vinagre de vinho branco
  • ½ xícara de folhas de hortelã rasgadas grosseiramente
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Abobrinha ao vinagrete de hortelã

Modo de fazer: Numa chapa de ferro untada, grelhe rapidamente a abobrinha. Reserve. Misture todos os ingredientes do vinagrete. Em…

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Ingredientes
  • 6 Dentes de Alhos
  • 1 molho de Coentros
  • 1 molho de hortelã
  • 4 Ovos
  • 1 Fio de Azeite
  • 1 Litro de Água
  • Sal q.b.
  • 1 Caldo Knorr de galinha ou de carne
  • Pão (de véspera) 8 fatias

Açorda à Portuguêsa

1° Coloque os alhos, a hortelã, alguns coentros, sal e azeite num almofariz. Se não tiver, use um robot de…

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Ingredientes
  • Ingredientes
  • . 1 posta de (congelada) Pescada
  • . 2 Ovos
  • . 6 fatias de (alentejano) Pão
  • . 2 molho de (poejo) Ervas Aromáticas
  • . 2 molho de (coentros) Ervas Aromáticas
  • . 1 (picado) Alho
  • . 1 Cebola
  • . 1 Alho Francês
  • . 2 dentes de Alho
  • . 1 folha de Louro
  • . q.b. Água
  • . q.b. Azeite

Açorda Alentejana com pescada (por Henrique Sá…

Prepare o caldo de legumes num tacho com cenoura, cebola, alho francês, alho, louro, água, tempere com sal e deixe…

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Ingredientes
  • 300 g de bacalhau
  • 5 litro de água
  • 4 Pães com 2 dias
  • Azeite q.b.
  • 5 dentes de Alho
  • 1 molhinho de Coentros
  • 1 Tomate Maduro
  • 4 Ovos
  • Sal
  • Vinagre

Açorda de Bacalhau

1º Comece por cozer o bacalhau em agua por +/- 10 minutos. Depois de cozido retire da panela e separe…

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Ingredientes
  • 1 pão de mafra
  • 4 dentes de alho
  • 1 dl azeite
  • 2 tomates maduros
  • 300g frutos do mar
  • 2 colheres (sopa) polpa tomate
  • 2 gemas
  • 1 raminho coentros picados
  • Sal e pimenta q.b

Açorda de frutos do mar

Ligue o forno a 180ºC. Retire o interior do pão e demolhe o miolo e reserve ambos. Pique os dentes…

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Ingredientes
  • 600 gr. de amêijoas
  • 600 gr. de berbigão
  • 750 gr. de camarão
  • 600 gr. de pão de véspera, duro
  • 4 dentes de alho
  • 0,5 dl. de azeite
  • 1 ramo de coentros
  • 4 ovos
  • Sal, pimenta e piripiri q.b.

Açorda de Marisco (receita caseira)

Separadamente, ponha de molho as amêijoas e o berbigão para que larguem a areia que contenham. Coza os camarões em…

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Ingredientes
  • 1 quilo de aipim
  • Farinha de mandioca
  • Manteiga
  • Sal

Aipim cozido

Descansar e cortar o aipim em pedaços de mais ou menos 7 cm. Colocar os pedaços em uma panela com…

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