1403 receitas de Receitas especiais

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Ingredientes
  • Queijo mozarella ralado
  • Tostas
  • Margarina para untar
  • Mortadela em fatias

Tostas com queijo e mortadela

Untar a forma com margarina, colocar queijo mozarela ralado. De seguida, colocar as tostas, seguidas de queijo fatiado, mortadela fatiada…

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Ingredientes
  • 400 g de Tamboril
  • 1 clh de sopa de farinha
  • 1 clh de sopa de Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar
  • 1 cebola pequena
  • 1 dente de alho
  • 100 ml de vinho branco seco
  • 1 raminho de manjericão
  • 100 ml de Alpro Alternativa de soja às Natas Culinárias Light
  • Sal e pimenta (q.b.)
  • Azeitonas pretas (para decorar)

Tamboril com Molho de Manjericão

Corte o tamboril em fatias de cerca de 2cm. Passe as fatias por farinha e tempere com sal e pimenta.…

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Ingredientes
  • peitos de frango
  • camarão médio
  • feijão verde(congelado)
  • massa
  • cogumelos
  • alho
  • azeite
  • molho de soja
  • molho de malagueta doce
  • ervilhas
  • alho francês
  • cebola
  • pimento verde

Massa oriental

- Coza a massa al dente e reserve-a. - Num wok colocar os alhos, o azeite e saltear os legumes(cogumelos…

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Ingredientes
  • 0,5kg de peito de frango portado em pedaços pequenos
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 2 tomates
  • margarina
  • salsa
  • 0,5kg de arroz
  • 0,5l de molho bechamel (pode ser de compra)
  • sal
  • pimenta
  • pão ralado

Empadão de Frango com Arroz

Picar a cebola e os alhos e fazer um refogado com a margarina. Quando a cebola estiver mole, junta-se o…

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Ingredientes
  • 250 g de Vaqueiro Alho
  • 150 g de cogumelos de Paris laminados
  • Sal
  • Pimenta de moinho
  • 2 fatias de presunto
  • Salsa picada
  • Vaqueiro liquida
  • 4 quadrados de massa folhada
  • 1 dl de natas
  • 4 ovos
  • Sementes de sesamo

Ovos folhados””

1- Ligue o forno e regule-o para 200ºC. 2- Derreta a Vaqueira Alho numa frigideira e salteie os cogumelos, previamente…

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Ingredientes
  • 225 gr de farinha
  • 1 ovo inteiro
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 pitada de sal
  • um pouco de água
  • 4 maçãs reinetas
  • passas sem graínhas
  • corintos
  • pão ralado q.b.
  • manteiga q.b.

Apfel-Strudel à Moda da Áustria

Põe-se a farinha numa taça ou em cima de uma tábua e faz-se um buraco no meio onde se põe…

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • raspa de limão
  • 1 c. chá salsa picada
  • 1 c. chá mistura de ervas secas (manjerona, salva e orégãos)
  • q.b. sal
  • noz moscada ralada
  • pimenta-de-caiena
  • 150 g pão ralado
  • 200 g carne de borrego picada
  • 100 g margarina

Ovos à Escocesa

1. Introduza num recipiente com água, 4 ovos e coza durante 4 minutos. De seguida descasque-os sob a torneira de…

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Ingredientes
  • 2 xícaras de arroz parbolizado
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 pacote de champignon fresco
  • 1 copo de creme de leite fresco
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 1 garrafa de champanhe

Risoto de Champanhe

1. Numa frigideira, esquente a manteiga e refogue a cebola junto com o alho. Deixe dourar. 2. Acrescente o champignon…

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Ingredientes
  • 3 xícaras de arroz cru
  • 3 litros de caldo de carne ou de galinha
  • 1 lata pequena de champignons
  • 2 copos de vinho branco seco
  • 1 cebola grande batidinha
  • 2 dentes de alho socados
  • 200 gr de manteiga
  • Queijo parmesão ralado
  • 250 gr de creme de leite fresco
  • Sal
  • Pimenta-do-reino branca

Arroz à Piemontesa

Doure a cebola e o alho em 100 gr de manteiga, junte o arroz cru e, sem lavar, frite bem…

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Ingredientes
  • 1 lata de cogumelos laminados
  • 50 g de margarina
  • 4 pães pita
  • molho de tomate ou ketchup
  • 1 lata de atum
  • azeitonas descaroçadas
  • ½ pimento verde
  • 100 g de fiambre em cubos
  • 2 fatias de ananás
  • 100 g de mozzarella em fios
  • oregãos

Mini Pizzas

Ligue o forno e regule-o para os 200 °C. Escorra os cogumelos e salteie-os numa frigideira com a margarina. Aproveite…

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Ingredientes
  • 5 ovos
  • 3 fatias de presunto
  • 1+1/2 colher (sopa) cebolinho picado

Muffins de ovos

Bata os ovos com o presunto cortado aos bocadinhos e o cebolinho. Deite este preparado em formas para queques e…

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