1404 receitas de Receitas especiais

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Feveras
  • óleo
  • sal
  • pimento verde
  • bambu
  • rebentos de soja
  • molho de soja
  • arroz
  • fiambre
  • omolete partida
  • ervilhas
  • sal fino

Carne de porco c/ soja

Cortar feveras às tiras fininhas, fritar em pouco óleo, quase nada se não fica muito gordo e sal. Juntar pimento…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 polvo (cerca de 1,5 kg)
  • 1 cebola
  • 2 dentes alho
  • 1 tomate maduro
  • Azeite q.b.
  • Flor de sal q.b.
  • 2 copos vinho tinto
  • 1 medida de arroz arbóreo
  • 3 -4 medidas água cozedura polvo
  • 1 folha de louro
  • Manteiga q.b.
  • 1 molho pequeno de coentros

Risotto Tinto de Polvo

Colocar água a ferver com uma folha de louro e sal. Quando estiver a ferver, juntar o vinho tinto. Mergulhar…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 200 g de Chouriço Extra Primor
  • 80 g de aipo
  • 80 g de cenoura
  • 40 g de cebola
  • 1 folha de louro
  • 1 haste de tomilho
  • 250 g de lentilhas
  • 500 ml de caldo de galinha

Estufado de lentilhas com chouriço

Cortar o chouriço às rodelas e saltear num fio de azeite. Juntar a cenoura e o aipo cortados as rodelas…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Arroz de cenoura
  • carne refogada com tomate
  • espinafres picados congelados (usei cerca de 2 chavenas)
  • 2 c/sopa de farinha
  • leite q.b.
  • sal e pimenta q.b.
  • 1 noz de manteiga/margarina
  • 1 gema batida
  • queijo ralado a gosto (usei queijo emmental)

Arroz tricolor

Pré-aqueci o forno a 200º Cozi os espinafres seguindo as instruções da embalagem: no microndas, cerca de 10 minutos, com…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 pato grande,
  • 1 cebola grande cravada com cravos de cabecinha,
  • 1/2 linguiça de boa qualidade,
  • 5 cenouras,
  • 4 laranjas,
  • Arroz e salsa.

Arroz de pato com laranja

Coze-se o pato com a cebola, as cenouras e a linguiça. Desfia-se o pato em bocados não muito pequenos cortam-se…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 frango
  • 500 gr de arroz
  • 1/2 cebola
  • 2/3 dentes de alhos
  • 1 chouriço
  • coentros
  • knorr
  • azeite
  • 4 ovos
  • sal q.b.

Empadão de frango à minha maneira

Primeiramente coze-se o frango em água com sal, um cubo de knorr, um fio de azeite e uma folha de…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 peitos de frango
  • 2 chávenas de arroz
  • 4 chávenas de água a ferver
  • 1 cenoura ralada
  • 1 cebola picada
  • 1/4 de chouriço cortado em meias rodelas
  • Sal, pimenta e azeite q.b.

Arroz de frango (é só ir juntando)

Corte o frango em cubos e tempere com sal e pimenta. Refogue a cebola num pouco de azeite. Quando a…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 20 g de pescada (sem pele nem espinhas)
  • 120 g de batata
  • 3 c. (sopa) de leite
  • 30 g de cenoura
  • 1 noz de manteiga
  • 1 c. (sobremesa) de pão ralado

Pescadinha com puré

1- Ferva durante 10 minutos o peixe em pouca água. 2- Descasque as batatas, corte-as às rodelas e coza-as. 3-…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 6 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de natas
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.

Ovos Mexidos à Gordon Ramsay

1-Numa frigideira deita-se 1 coher manteiga e deixa-se derreter. Sem bater nem temperar deitam-se os ovos, rebentam-se as gemas e…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 couve
  • 1 broa
  • Alho e azeite q.b.

Migas

1.Corte a couve às tirinhas fininhas. 2.Migue a broa. 3.Pique bastantes dentes de alho e refogue-os em bastante azeite. 4.Quando…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • • 200g de presunto em fatias;
  • • 500g de ervilhas ultracongeladas;
  • • 1 cebola;
  • • 1 alface;
  • • 5 colheres de sopa de azeite;
  • • 4 ovos frescos;
  • • 4dl de caldo de galinha;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta branca moída q.b.;
  • • Noz-moscada q.b.;
  • • Salsa picada q.b.;
  • • Coentros em pó q.b..

Ervilhas com presunto e ovos

Comece por separar as folhas de alface. Depois, lave-as, corte-as em tiras finas e passe-as novamente por agua deixando-as escorrer.…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida