Created with Sketch. Created with Sketch. Mais de 26350 receitas para provar e partilhar!
Acompanhamentos Acompanhamentos
Bacalhau Bacalhau
Bimby Bimby
Bolos e Tortas Bolos e Tortas
Carne Carne
Celíacos Celíacos
Cozinha Vegetariana Cozinha Vegetariana
Doces e Sobremesas Doces e Sobremesas
Entradas e Petiscos Entradas e Petiscos
Peixe e Marisco Peixe e Marisco
Receitas de Massas Receitas de Massas
Receitas especiais Receitas especiais
Saladas e Molhos Saladas e Molhos
Sopas Sopas
Sumos e Bebidas Sumos e Bebidas
Página Inicial > Receitas especiais

1403 receitas de Receitas especiais

+ Vistas + Recentes + Votadas A..Z
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500gr Bacalhau demolhado
  • 1 cebola pequena
  • 3 dentes de alho
  • 3 rodelas de chouriço
  • pimentão doce(1 colher de chá)
  • raminho de coentros frescos
  • 1 chavena de arroz vaporizado
  • sal(q.b)
  • 2 colheres de sopa de Azeite
  • pimenta branca(q.b)
  • 1 colher de sopa de polpa de tomate

Arroz de Bacalhau á moda do Canotilho

Prepare um tacho com água e coloque as postas de bacalhau. Depois de cozido, guarde a água do bacalhau e…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Para aproveitar uma embalagem de fiambre que se estava a estragar fiz estas salsichas enroladas em fiambre , numa espécie de prato de Verão que tanto gosto e que de vez em quando sabe tão bem.
  • Adoro este tipo de refeição, ovo estrelado, fiambre, salsichas, salada, em dias de calor sabe-me mesmo bem!
  • Fica a sugestão.
  • Este blogue
  • Hiperligado a partir daqui
  • A Web
  • Este blogue
  • Hiperligado a partir daqui
  • A Web
  • quarta-feira, 21 de Julho de 2010
  • Espetadas de cogumelos com fruta e presunto perfumadas com alecrim
  • Para entrada, fiz no outro dia ,estas espetadas. Ficaram uma delicia, perfumadas com alecrim, numa mistura de fruta, legumes e presunto. Uma maravilha!
  • Gosto muito de espetadas, permitem-nos saborear vários sabores ao mesmo tempo.
  • Ingredientes para 2 pessoas
  • 1 tomate maduro
  • 1/2 manga
  • 4 cogumelos grandes brancos
  • 2 fatias de presunto
  • 2 rodelas de ananás
  • alecrim
  • Confecção
  • - Corte a manga em pedaços, bem como o tomate e o ananás.
  • - Corte os cogumelos em fatias grossas.
  • - Nos espetos alterne pedaços de manga, tomate, ananás e cogumelos com o presunto cortado ao meio e enrolado.
  • - Polvilhe com alecrim e leve á grelha uns 5 minutos de cada lado.
  • Poderá também gostar de:
  • Espetadas de frango, salsicha e bacon
  • Cogumelos saltaedos com vinagre balsâmico e ervas aromáticas
  • Bifes temperados com gengibre e salsa em molho de natas e ...
  • LinkWithin
  • Publicada por Vânia Jesus-Antígona em Quarta-feira, Julho 21, 2010 4 comentários Hiperligações para esta mensagem
  • Enviar a mensagem por e-mail Dê a sua opinião! Partilhar no Twitter Partilhar no Facebook Partilhar no Google Buzz
  • Etiquetas: cogumelos, entradas, ervas aromáticas, espetadas, grelhados, tomate
  • terça-feira, 20 de Julho de 2010
  • Rolinhos de salsichas com fiambre
  • Para aproveitar uma embalagem de fiambre que se estava a estragar fiz estas salsichas enroladas em fiambre , numa espécie de prato de Verão que tanto gosto e que de vez em quando sabe tão bem.
  • Adoro este tipo de refeição, ovo estrelado, fiambre, salsichas, salada, em dias de calor sabe-me mesmo bem!
  • Fica a sugestão.
  • 1 lata de 8 salsichas
  • 8 fatias de fiambre
  • 1 colher
  • Para o acompanhamento: batata frita, salada de alface e agrião e ovo estrelado.

Rolinhos de salsichas com fiambre

- Enrole cada salsicha sobre uma fatia de fiambre. - Derreta a manteiga numa frigideira e frite uns minutos cada…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 COLHERES DE SOPA DE AZEITE
  • 2 DENTES DE ALHO PICADOS
  • 1 CEBOLA PICADA
  • 1 MOLHINHO DE SALSA PICADA
  • PIMENTA MOÍDA
  • SAL
  • 1 COPO DE VERMUTE (OU SE NÃO TIVER VINHO BRANCO SERVE)
  • 50G DE MANETIGA
  • QUEIJO PARMESÃO A GOSTO
  • 250 G DE ARROZ ARBORIO
  • CALDO DE CARNE
  • 3 FATIAS DE PRESUNTO (FACULTATIVO)
  • 250G DE ARROZ ARBORIO

Risotto de cogumelos

Num tacho, aquece-se o azeite e coloca-se a alourar a cebola e os alhos picados. Quando a cebola estiver lourinha,…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Ingredientes:
  • navalheiras vivas
  • azeite
  • cebola
  • colorau
  • coentros
  • vinho branco
  • arroz carolino, ou carnaroli, ou arborio

arroz de navalheiras

Preparação : Num tacho largo leve a branquear cebola picada em azeite, sem deixar queimar. Corte ao meio as navalheiras,…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 chávenas de arroz
  • 4 chávenas de água a ferver
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • sal q.b.

Arroz de manteiga no micro-ondas

Num pirex coloque o arroz já lavado, a água a ferver e a manteiga. Tempere com sal a gosto e…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 8 claras
  • 250g de açúcar em pó
  • 250g de açúcar branco
  • 40g de cacau em pó
  • 300g de chocolate de leite
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 50g de açúcar branco
  • 450ml de natas frescas para bater
  • 4 claras

O melhor bolo de chocolate do mundo…

1. Peneire o açúcar em pó com o cacau e reserve. 2. Bata as claras em castelo, para isso, mantenha…

( 7 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 1 kg de batata para cozer
  • 200 grs de cantharellus
  • 2 chouriças de repolho
  • 1 colher de manteiga
  • 2 colheres de azeite
  • 200 ml de natas
  • 1 gema de ovo
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta q.b.

Empadão de chouriça de repolho e Cantharellus

Começamos por descascar e cortar em pedaços as batatas, que pomos a cozer em água e sal. Entretanto, com a…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 cebolas
  • 1 dente de alho
  • Azeite
  • 3 tomates
  • Vinagre
  • Sal e pimenta
  • 1 ovo

Tomatada

Corte a cebola às rodelas e pique o dente de alho (na bimby, colocar tudo no copo e triturar 4…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 200g de Farinha sem fermento
  • 85g de Açúcar
  • 35g de raiz de gengibre (ou 1 colher de sopa de gengibre em pó)
  • 100g Manteiga sem sal
  • 1 Colher de sopa de leite
  • 1 Pitada de sal

Bolachas de Gengibre

Descasque e rale o gengibre. Esprema o gengibre ralado para uma taça. Junte os restantes ingredientes ao sumo de gengibre.…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Carne de porco para guisar
  • Azeite
  • 1 cebolinha
  • 1 alho picados
  • um caldo de carne
  • Vinho branco
  • Cenoura

Arroz de carne simples

Coloquei num tacho azeite, uma cebolinha e um alho picados, deixei refogar um pouquinho e deitei a carne de porco…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • Azeite
  • 50 g de agrião
  • 1 filete de solha cozido (ou outro peixe branco a gosto)
  • 2 navalheiras cozidas
  • 50 g de vinho branco
  • Sal e pimenta
  • 150 g de arroz carnaroli, próprio para risotto
  • 1 colher sopa de manteiga
  • 40 g queijo parmesão ralado

Risotto de Navalheiras

Começar por preparar as navalheiras, retirando toda a carne que se aproveite da carapaça e das patas. Reservar a carne…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 lata de ervilhas
  • 6 ovos
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3 fatias de presunto
  • 1 cebola

Ovos com Ervilhas e Presunto

Escorra a água das ervilhas. Num tacho refogue uma cebola picadinha numa colher de azeite e um pouco de manteiga,…

( 1 voto )
Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!

Mais recentes

Mais Votadas

Quem somos | Contactos | Política de privacidade | Política de Cookies | Termos de utilização

© Copyright 2020 petiscos.com. Todos os direitos reservados.

x

Registrar

Palavra passe perdida

Entrar Registrar Palavra passe perdida