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Em primeiro lugar pelamos batatas ás rodelas. Num tacho colocamos azeite, e partimos os 2 tomates aos pedacinhos, o pimento,…
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Bater os ovos. Acrescentar o Dashi, o Shoyu, o Mirin, a farinha, a cebolinha picada e a ervilha. Misturar bem.…
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Coza o bacalhau e reserve a água. Limpe o bacalhau da pele e espinhas e lasque-o. Reserve. Pique a cebola…
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Corte o tamboril em fatias de cerca de 2cm. Passe as fatias por farinha e tempere com sal e pimenta.…
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Derreta a Vaqueiro num tachinho e adicione a polpa de tomate. Misture tudo e adicione a água e o pimento.…
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- Coza a massa al dente e reserve-a. - Num wok colocar os alhos, o azeite e saltear os legumes(cogumelos…
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1- Descongele a massa á temperatura ambiente. Entretanto, misture a água com o açúcar e leve ao lume, até obter…
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Cortar o queijo em pedaços e triturar. Reservar. Picar o chouriço e o fiambre, juntar as natas e temperar com…
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Picar a cebola e os alhos e fazer um refogado com a margarina. Quando a cebola estiver mole, junta-se o…
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Com antecedência corte a meio as tiras de entrecosto e tempera-as com sal, limão e pimenta. Comece por preparar os…
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Confecção: Coza os espargos em água abundante (só até levantar fervura). Resfrie-os em água e gelo e lamine-os. Lamine o…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
