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1403 receitas de Receitas especiais

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Ingredientes

1 kg de pernas de frango com pele
7 dentes de alho
50 g de arroz carolino
50 g de miolo de pinhão
200 g de espargos crus
200 g de cenouras
450 ml de Alpro Alternativa de soja às Natas Culinárias Light
Sal (q.b.)
Folhas de louro (q.b.)
40 ml de vinho branco
Pimenta moída (q.b.)
200 g de cebola
40 g de Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar
20 ml de Macieira
Mel (q.b.)
Molho de soja (q.b.)

Coxas de Frango Recheadas com Arroz de…

Desosse as coxas de frango e tempere com sal, pimenta, as folhas de louro, os alhos esmagados e o vinho…

Alpro
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Ingredientes

4 latas de atum
sal
pimenta
250g de arroz
4 ovos cozidos
2 cebolas
2 dentes de alho
2 dl de azeite
1 lata de tomate pelado
salsa

Atum Surpresa

Coze-se o arroz em água e sal e no fim de cozinhado passa-se por água fria para retirar o excesso…

amazonas
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Ingredientes

500gr Bacalhau demolhado
1 cebola pequena
3 dentes de alho
3 rodelas de chouriço
pimentão doce(1 colher de chá)
raminho de coentros frescos
1 chavena de arroz vaporizado
sal(q.b)
2 colheres de sopa de Azeite
pimenta branca(q.b)
1 colher de sopa de polpa de tomate

Arroz de Bacalhau á moda do Canotilho

Prepare um tacho com água e coloque as postas de bacalhau. Depois de cozido, guarde a água do bacalhau e…

anjo36
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Ingredientes

Para aproveitar uma embalagem de fiambre que se estava a estragar fiz estas salsichas enroladas em fiambre , numa espécie de prato de Verão que tanto gosto e que de vez em quando sabe tão bem.
Adoro este tipo de refeição, ovo estrelado, fiambre, salsichas, salada, em dias de calor sabe-me mesmo bem!
Fica a sugestão.
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quarta-feira, 21 de Julho de 2010
Espetadas de cogumelos com fruta e presunto perfumadas com alecrim
Para entrada, fiz no outro dia ,estas espetadas. Ficaram uma delicia, perfumadas com alecrim, numa mistura de fruta, legumes e presunto. Uma maravilha!
Gosto muito de espetadas, permitem-nos saborear vários sabores ao mesmo tempo.
Ingredientes para 2 pessoas
1 tomate maduro
1/2 manga
4 cogumelos grandes brancos
2 fatias de presunto
2 rodelas de ananás
alecrim
Confecção
- Corte a manga em pedaços, bem como o tomate e o ananás.
- Corte os cogumelos em fatias grossas.
- Nos espetos alterne pedaços de manga, tomate, ananás e cogumelos com o presunto cortado ao meio e enrolado.
- Polvilhe com alecrim e leve á grelha uns 5 minutos de cada lado.
Poderá também gostar de:
Espetadas de frango, salsicha e bacon
Cogumelos saltaedos com vinagre balsâmico e ervas aromáticas
Bifes temperados com gengibre e salsa em molho de natas e ...
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Publicada por Vânia Jesus-Antígona em Quarta-feira, Julho 21, 2010 4 comentários Hiperligações para esta mensagem
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Etiquetas: cogumelos, entradas, ervas aromáticas, espetadas, grelhados, tomate
terça-feira, 20 de Julho de 2010
Rolinhos de salsichas com fiambre
Para aproveitar uma embalagem de fiambre que se estava a estragar fiz estas salsichas enroladas em fiambre , numa espécie de prato de Verão que tanto gosto e que de vez em quando sabe tão bem.
Adoro este tipo de refeição, ovo estrelado, fiambre, salsichas, salada, em dias de calor sabe-me mesmo bem!
Fica a sugestão.
1 lata de 8 salsichas
8 fatias de fiambre
1 colher
Para o acompanhamento: batata frita, salada de alface e agrião e ovo estrelado.