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Página Inicial > Entradas e Petiscos

1031 receitas de Entradas e Petiscos

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Ingredientes
  • 1 dente de alho
  • 1/2 pimento vermelho
  • 1/2 pimento verde
  • 1 lata (212 ml) de milho
  • 100g de queijo gouda
  • 4 ovos (tamanho M)
  • 100g de schmand (creme azedo)
  • 100 ml de azeite de oliva
  • 200g de farinha
  • 1 pacotinho de fermento em pó
  • sal
  • pimenta
  • 50g de salame em rodelas finas
  • forminhas de papel para muffins

Pizza «muffins»

Descasque e pique o alho finamente. Limpe, lave e corte os pimentos em cubos pequenos. Escorra bem o milho. Rale…

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Ingredientes
  • 2 Kg DE ASAS DE FRANGO
  • 4 DENTES DE ALHOS
  • 2 COLHERES DE SOPA DE MASSA DE PIMENTÃO
  • 1 COPO DE VINHO BRANCO
  • 4 LIMAS
  • ÓLEO PARA FRITAR

ASAS DE FRANGO FRITAS Á CHEFE

ARRANJE AS ASAS DE FRANGO CORTE-AS AO MEIO COLOQUE-AS NUMA TIGELA PIQUE OS ALHOS JUNTE ÁS ASAS SEGUIDAMENTE ADICIONE A…

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Ingredientes
  • 8 coxas de rã
  • 1 colher de sopa, de manteiga
  • 1 colher das de café, de pimenta do reino
  • Sal a gosto
  • 20 gramas de salsinha bem picadinha
  • 10 dentes de alho triturados
  • Suco de um limão médio

Rã a Provencale

Primeiro derreta a manteiga numa frigideira em fogo alto e junte os alhos. Em seguida, acrescente as rãs e diminua…

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Ingredientes
  • 300 g de cogumelos frescos
  • 6 dentes de alho
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 carcaça seca
  • 1/2 chávena de leite
  • 3 ovos
  • sal e pimenta

Cogumelos com ovos

Lave os cogumelos e corte-os em quartos. Descasque os alhos e corte-os muito finos Coloque numa taça o leite quente…

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Ingredientes
  • Para o recheio:
  • 200 gr de carne ou peixe de sobras, bem picadas
  • 1/2 cebola picadinha
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 chávena de leite
  • sumo de limão
  • sal e pimenta
  • Para a massa:
  • 200 gr de farinha de trigo
  • 1/2 chávena almoçadeira de leite
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 2 ovos
  • sal e pimenta

Empadinhas Fofas

Primeiro começe pela massa. Deite numa taça, a farinha, as gemas, tempere de sal e pimenta. Começe a amassar com…

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Ingredientes
  • 200gr Batata doce
  • Óleo q.b
  • sal q.b

Snack batata doce frita

Lave a pele das batatas muito bem com ajuda de uma escova. Limpe toda a sujidade nas cavidades. Retire com…

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Ingredientes
  • 2 berinjelas graúdas
  • 2 tomates sem pele bem picados
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • ¼ xícara de vinagre
  • 1/3 xícara de azeite de oliva
  • Sal, pimenta-do-reino e orégano

Melitzanosalata (pasta de berinjelas)

Asse as berinjelas na por 45 minutos em forno bem quente. Deixe esfriar um pouco e elimine a casca. Pique…

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Ingredientes
  • 2kg de caracóis
  • 2 caldos de carne
  • alguns(poucos) oregãos
  • 2 fatias de bacon
  • 5 dentes de alho
  • 2 mãos cheias de sal
  • pimenta

caracois á maneira do xefe

Lavar os caracóis em várias águas até estarem limpos colocá-los numa panela com água um dedo acima dos ditos cujos…

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Ingredientes
  • 500g de Farinha
  • 50g de Açucar
  • 75g de Margarina
  • 2 ovos
  • 1 colher de cha de sal
  • 1 dl de leite
  • 20g fermento fresco ou 1 saqueta de fermipan
  • Agua Q.B.
  • Nutella Q.B
  • Chocolate granulado Q.B.

Bolo Coroa de Chocolate

Amolecer ligeiramente a margarina no microondas e Juntar todos os ingredientes exeto a nutella e chocolate,amassar tudo a mão ou…

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Ingredientes
  • 2 latas de atum
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 200gr de farinha
  • 1 cenoura ralada
  • 2 ovos
  • Sal e pimenta q.b.
  • Salsa picada q.b.
  • Leite q.b.

Pataniscas de atum

Abra e escorra as latas de atum. Com um garfo desfaça o atum. Numa tigela junte a farinha, o ovo,…

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Ingredientes
  • 1 lata de atum
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • 1 colher (chá) de páprica doce
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • sal e pimenta-do-reino

Pasta de atum com páprica

Escorra o atum do líquido da conserva. Coloque em um processador todos os ingredientes e pulse por 30 segundos. Coloque…

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Ingredientes
  • 2 colheres de sopa de mel silvestre
  • 1 queijo brie pequeno (200 g)
  • torradas de baguete
  • 1 colher de sopa de amêndoas torradas e picadas

Queijo brie com mel e amêndoas

Coloque o queijo brie em um prato redondo. Leve ao microondas em potência máxima por 1 a 2 minutos, dependendo…

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