853 receitas de Saladas e Molhos

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • - 6 Pimentos tamnho médios
  • - Sal q.b.
  • - Azeite
  • - Vinagre q.b.

Massa de Pimentão

Cortar os pimentos em quartos no sentido longitudinal e retirar o pé e todas as sementes dos mesmos. Cozer muito…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 300 g de tomate-cereja (1 caixinha)
  • 300 g de cebola (se preferir, use cebola pérola)
  • azeite de oliva
  • manjericão, alecrim e tomilho
  • 1/2 cálice (100 ml) de martini bianco
  • 1/2 cálice (100 ml) de shoyu

Molho rústico de tomate-cereja

Corte as cebolas em rodelas, no sentido do comprimento. Numa frigideira, refogue a cebola e os temperos no azeite de…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 900 gr. de jardineira de legumes (congelados)
  • Sal e pimenta
  • 200 gr. de fiambre
  • 100 gr. de queijo emmenthal
  • 4 tomates
  • 100 gr. de maionese
  • Colorau
  • Salsa picada

Salada de legumes com fiambre e queijo

Coza os legumes congelados em pouca água, escorra-os e deixe arrefecer. Corte em cubos as fatias de fiambre e o…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho
  • 1 pitada de pimenta
  • Azeite;
  • Bacon aos pedaçinhos
  • Lata de 8-10 salsichas
  • 1 lata das pequenas de polpa de tomate
  • 2 colheres de sopa de salsa picadinha;
  • 1 embalagem de 500g de ervilhas
  • 1 caldo knorr
  • 4 ovos

Ervilhas c/ salsichas & ovos escalfados

Pica-se uma cebola grande e dois dentes de alho uma pitada de pimenta a gosto; refoga-se em azeite; Junta-se uma…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 xícara de maionese
  • 3 colheres (sopa) de catchup
  • ¼ xícara de suco de tomate
  • 2 colheres (sopa) de azeitonas picadas
  • 1 colher (sopa) de pimentão verde picado
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • sal e pimenta-do-reino

Molho Thousand Island

Coloque em uma tigela a maionese, catchup e suco de tomates. Bata bem para obter um creme bem liso. Misture…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Alface q.b.
  • Tomate Cherry q.b.
  • Queijo e fiambre aos cubos q.b.
  • Cenoura q.b.
  • Miolo de Camarão q.b.

Saladinha Miolo de Camarão

Coza o miolo de camarão num tacho com água. Enquanto o procedimento anterior é feito corte a alface bem lavada…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 cebola grande
  • 2 couves-flor pequenas
  • 2 colheres de sopa bem cheias de manteiga
  • 2 dl de natas
  • 1 esguicho de tabasco
  • sal q.b.

Creme de Couve-Flor

Numa frigideira frita-se num pouco de manteiga, em lume brando, a cebola picada grosseiramente, até ficar transparente. Junta-se a couve-flor…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 pimentos grossos e carnosos
  • 100 gr de manteiga
  • 2 ovos
  • um pouco de farinha
  • sal q.b.

Pimentos Fritos

Assar os pimentos na grelha, ou no próprio bico do fogão tendo a preocupação de os ir virando,e depois colocá-los…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 8 tomates maduros
  • 4 queijinhos cremosos
  • 1/2 kg de cenouras
  • 1 colher de salsa picada
  • 6 colheres de azeite
  • sal q.b.

Tomate Gratinado Recheado com Cenouras

Raspar as cenouras, lavá-las, enxugá-las e cortá-las em fatias finas.Temperá-las de sal e refogá-las em recipiente tapado. Quando estiverem cozidas,…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 100 g arroz agulha
  • 1 cebola(s) picada(s)
  • 2 dente(s) de alho esmagado(s)
  • 1 c. sopa salsa picada
  • 6 c. sopa azeite
  • 1 c. sopa vinagre de vinho tinto
  • 1 c. chá paprika
  • c. chá sal
  • c. chá pimenta branca moída
  • 500 g tomate(s) cortado(s) em pedaço(s)
  • 4 ovo(s) cozido(s)
  • 2 pimento(s) vermelho(s) em tiras
  • 1 c. sopa cerefólio seco

Salada de arroz à andaluz

1. Coze-se o arroz em água a ferver temperada com sal, durante 15 minutos ou até estar tenro. Escorre-se bem…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • favas
  • cenoura(s)
  • ervilhas
  • dente(s) de alho esmagado(s)
  • azeite
  • q.b. sal e pimenta
  • coentros picados
  • coentros frescos

Estufado de legumes

1. Coloque as favas e cenouras no micro-ondas durante alguns minutos na potência máxima. Retire a pele as favas, junte…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 300 g de brócolos
  • 350 g de tagliatelle
  • 100 g de queijo ralado
  • 1 embalagem de Béchamel
  • sal q.b.

Gratinado Vegetariano

Arranje e lave os brócolos cortado em pequenos ramos. Coza os bróculos em água e sal, durante 10 minutos e…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida