355 receitas de Sumos e Bebidas

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Ingredientes
  • 40 ml de conhaque Henessy V.S.O.P
  • 30 ml de martini dry

Hennessy Martini

Misturado em copo mix. Servido em taça de martini, com uma azeitona.

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Ingredientes
  • 12 limões
  • 1 Lt cachaça
  • q.b. açúcar
  • q.b. gelo

Caipirinha

1. Corte os limões em quatro pedaços e retire a pele branca que fica por dentro do limão. 2. Numa…

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Ingredientes
  • 175g de framboesas congeladas
  • 1-2 laranjas
  • 1 banana pequena (cerca de 125g)
  • algum sumo de limão
  • espeto de madeira

Smoothie de framboesa & banana

Descongele as framboesas. Esprema as laranjas e meça 100 ml de sumo das mesmas. Corte da banana 2 rodelas com…

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Ingredientes
  • 45 ml de rum Bacardi branco
  • 1/2 banana fresca
  • 15 ml de licor de banana
  • 2 colheres de chá de açúcar

Banana Daiquiri

Limpe a banana. Corte-a em pedaços e bata com as bebidas no liquidificador até que a banana esteja diluída. Adicionar…

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Ingredientes
  • 45 ml de rum Bacardi Limon
  • 1/2 limão
  • 3 folhas de menta
  • 2 colheres de chá de açúcar

Mojito Havano

Socar diretamente no copo on the rocks o rum, o limão, as folhas de menta e o açúcar. Completar com…

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Ingredientes
  • Black Vodka da Smirnoff
  • 1 lima
  • Açucar amarelo
  • Gelo picado
  • Shaker

Black caipiroska

Corte a lima em quartos Coloque duas colheres (cheias) de açucar amarelo Esmague tudo e até ficar uma espécie de…

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Ingredientes
  • cerca de 300 ml de sorbet de limão (gelado)
  • 100g de framboesas congeladas
  • 1 garrafa (0,75 l) de Prosecco ou vinho espumante seco
  • alguma hortelã para a decoração

Sorbet de limão com Prosecco

Forme 6 bolas do sorbet de limão, coloque as bolas numa travessa e coloque novamente no congelador. Antes de servir…

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Ingredientes
  • 500 gr de açúcar
  • 0,5 lt de água
  • 1 vagem de baunilha, cortadas em pedacinhos muito pequenso
  • 150 gr de cacau
  • 3,5 dl de álcool a 40º

Licor de Cacau

Misture o açúcar com a água e a baunilha, leve ao lume a ferver 1 minuto e retire do lume.…

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Ingredientes
  • 8 maçãs
  • 8 paus de canela
  • 500ml de aguardente
  • 500ml de água
  • 500gr de açúcar

Licor de Maçã

Lavar bem as maçãs e cortar aos bocados para dentro do frasco largo. Juntar a aguardente e cobrir completamente as…

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Ingredientes
  • 100 g de chocolate ao leite
  • 5 colheres (sopa) de amêndoas picadas grosseiramente
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 5 colheres (sopa) de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de licor amaretto

Chocolate quente com amêndoas

Pique o chocolate em pedaços pequenos e reserve. Bata no liquidificador as amêndoas, o leite, o leite condensado e o…

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Ingredientes
  • 500g de morangos
  • 200 ml leitelho
  • 4 colheres de sopa de xarope de framboesa
  • 4 colheres de sopa de sumo de lima
  • cubos de gelo

Moranguinho

Lave, limpe e corte os morangos finamente. Reduza 400g de morangos, leitelho, xarope de framboesa e o sumo de lima…

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Ingredientes
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 colher de sopa de amido de milho (maizena)
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pau de canela
  • 1 caixinha de creme de leite (sem soro)

Chocolate Quente Cremoso

Bata no liquidificador o leite, amido com o chocolate em pó e o açúcar. Em seguida, despeje em uma panela…

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