Limpe, lave, rale a cenoura e coloque-a em uma panela. Refogue-a com 1 colher (sopa) de azeite de oliva, por…
Mistura todos os ingredientes da massa até obteres uma massa consistente e macia. Divide em duas partes iguais, estende uma…
Lave o arroz, escorra e coloque em uma tigela. Junte duas xícaras (chá) de água, ou o suficiente para cobri-lo.…
Cortam-se as beringelas em metades,retira-se a polpa e vão a cozer em água com um pouco de sal. Hidrata-se a…
Cortar os tomates ao meio, tirar-lhes ass ementes e salpicá-los com o pão ralado misturado com uma pitada de sal,…
Coloque o feijão de molho em água quente durante 2 horas e cozinhe-o com o louro. Quando estiver quase cozido,…
Preaqueça o forno à temperatura média (180ºC). Pique o palmito-pupunha em 8 rodelas, coloque numa panela com água fervente e…
Para a massa, peneire em uma tigela a farinha de trigo, o fermento e o sal. Junte a manteiga e…
Cortam-se as cebolas às rodelas e colocam-se num tacho. Adiciona-se o azeite, o sal e a pimenta. Refoga-se um pouco.…
1. Junte num tacho, a cebola, o dente de alho e o tomate, tudo previamente bem picado, com o azeite…
Escolha os grãos de soja e lave-os sob água corrente. Em uma tigela, coloque a soja e 4 xícaras (chá)…
Ligue o forno à temperatura média. Corte 2 pedaços de papel-manteiga, coloque um queijo em cada papel e regue-os com…