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Cozer o esparguete em bastante água a ferver (colocar umas gotas de azeite para o esparguete ficar solto durante a…
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Preparação: Comece por picar as cebolas e os alhos e leve a refogar no azeite. Depois da cebola dourada, adicione…
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Afervente as vagens em água salgada por 15 minutos. Escorra e bata-as no processador. Corte uma das cenouras em bastões…
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1. Comece por misturar todos os ingredientes da massa até obter uma massa consistente e macia. De seguida divida em…
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Limpe, lave, rale a cenoura e coloque-a em uma panela. Refogue-a com 1 colher (sopa) de azeite de oliva, por…
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Mistura todos os ingredientes da massa até obteres uma massa consistente e macia. Divide em duas partes iguais, estende uma…
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Lave o arroz, escorra e coloque em uma tigela. Junte duas xícaras (chá) de água, ou o suficiente para cobri-lo.…
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Cortam-se as beringelas em metades,retira-se a polpa e vão a cozer em água com um pouco de sal. Hidrata-se a…
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Coloque o feijão de molho em água quente durante 2 horas e cozinhe-o com o louro. Quando estiver quase cozido,…
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Preaqueça o forno à temperatura média (180ºC). Pique o palmito-pupunha em 8 rodelas, coloque numa panela com água fervente e…
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1. Junte num tacho, a cebola, o dente de alho e o tomate, tudo previamente bem picado, com o azeite…
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Leve ao fogo uma panela com o arroz, o alho e 1/2 litro de água por 10 minutos, ou até…
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