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3494 receitas de Básico

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Ingredientes
  • Ingredientes para 6-8 pessoas:
  • 6 ovos (tamanho M)
  • 1 cabeca de alface
  • 1 molho rabanetes
  • 200 g de creme de salada (40% de gordura),
  • 150 g de joghurt natural
  • 1 c/ sopa de vinagre de vinho branco
  • sal
  • pimenta cayenne
  • 2 copos (de 350 g; escorrido 200 g) de camarao
  • 1/2 molho de endro

Salada de camarao & ovos

Coza os ovos em agua fervente por 9-10 min. passe por agua fria(choque termico)deixe arrefecer. Descasque e corte os ovos…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 1 pessoa:
  • 80 g macarrão asiático
  • 40 g de ervilhas congeladas
  • sal
  • 1 cebola primavera
  • 1 cebola roxa pequena
  • 2 c/ chá + 1 c/ sopa de óleo
  • 2 c/ chá de molho de soja
  • 1 c/ chá de mel
  • 2 c/ chá de sumo de lima
  • pimenta
  • 1 ovo (tamanho M)
  • 2 c/ sopa de sementes de gergelim (ou sésamo)
  • 2 c/ sopa de pão ralado
  • 2 c/ sopa de farinha
  • 3 asas de frango (cerca de 60 g cada)
  • palhinhas de cebolinha para decorar

Asas de frango em crosta de gergelim…

Coza a massa e as ervilhas em água fervente com sal por aproximadamente 5 min. Escorra a massa, passe por…

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Ingredientes
  • *350 g de acucar
  • *3 c/ sopa de sumo de limao
  • *3 ovos (tamanho M)
  • *6 gemas
  • *400 g de natas
  • *350 ml de leite
  • *40 g de avelas picadas
  • *manteiga para a forma
  • *rodelas de lima e erva-cidreira para decorar

Creme caramel de forma

Leve 175 g de acucar ao lume mexendo sempre ate obter um caramelo dourado,regue o caramelo com 2 colheres de…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 30 fatias:
  • 750 g de framboesas congeladas
  • 300 g de acucar
  • 4 ovos (tamanho M)
  • 3 pacote de acucar de baunilha
  • 100 g de farinha
  • 2 colher de cha rasa de fermento em po
  • 4 pacotes de pudim em po sabor a "baunilha "(para 500 ml de leite cada, para cozinhar)
  • 1/2 l de leite
  • 600 g de natas
  • 2 pacotes dxe espessante de natas
  • 150 g de bolachas de manteiga (30 pecas)
  • 200g de cobertura de chocolate escuro
  • framboesas e mini bolachas de manteiga para decorar
  • acucar para polvilhar
  • papel manteiga
  • pelicula

Fatias de farmboesas & baunilha

Polvilhe as framboesas com 100 g de acucar e deixe descongelar.Bata os ovos ate ficar cremoso, adicionepouco a pouco 200…

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Ingredientes
  • Folhas de manjericão fresco (umas 15 grandes)
  • 50g de pinhão
  • 30g de queijo parmesão
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 dente de alho
  • 3 colheres se sopa de iogurte grego natural
  • 200g de tagliatelle fresco
  • Sal e pimenta

Pesto com Iogurte Grego e Pasta Fresca

Numa sertã quente dourar os pinhões. Rale o queijo. Num almofariz coloque os pinhões (reserve alguns inteiros para terminar o…

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Ingredientes
  • 250g de uvas verdes
  • 2 pêras pequenas (cerca de 150 g cada)
  • 2 macas pequenas (cerca de 100 g cada)
  • 2 limões
  • 3 bananas pequenas
  • 1/2 pacote (50g) de pérolas de açúcar colorido
  • 25 g de grãos de pistachio picado
  • 50g de crocante de avelã
  • 150g marshmallows
  • 2 copos (200g cada) de natas
  • 3 pacotes (150g cada) de cobertura de chocolate escuro
  • 1 pacote (150g) de waffers belgas crocantes
  • erva cidreira para decoração

Fondue de chocolate 2

Lave, seque e arranque as uvas dos galhos. Lave e seque as maçãs e as pêras, corte-as em quartos, retire…

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Ingredientes
  • *1 1\2 chávenas de ervas aromáticas
  • *150 ml de óleo ou azeite
  • *100 ml de azeite virgem extra

Azeite Verde de Ervas

*Encher um grande com água e levar ao lume a levantar fervura. Adicionar as ervas aromáticas, mexer e deixar em…

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Ingredientes
  • 2 Latas ( 425 ml cada) de cogumelos em miniatura com cabeças inteiras
  • 1 cebola (aproximadamente 350 g) 2-3 dentes de alho
  • 5-6 colheres de sopa de óleo
  • 800g de carne para gyros (carne cortada em tiras finas)
  • 1 lata de tomate (850 ml)
  • 1/2 litro de caldo claro
  • 100g de molho chili
  • 1 pacote (550 g) de feijão verde novo redondo congelado
  • 1-2 colheres de chá de oregãos secos
  • sal
  • pimenta
  • 200g de queijo de ovelha
  • cerca de 50 azeitonas pequenas pretas
  • oregãos frescos para decorar

Sopa de tomate com gyros

Escorra os cogumelos. Descasque e corte a cebola aos quartos e depois em tiras. Descasque e pique o alho. Aqueça…

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Ingredientes
  • 2 chavenas de acucar
  • 3 chavenas de farinha´
  • 1 chavena de manteiga
  • 4 ovos
  • 1 chavena de leite
  • 1 calice de vinho do porto
  • 2 colheres de cha de fermento em po

bolo a portuguesa

Bata o acucar com a manteiga, depois junte-lhes as gemas, o vinho, o leite, a farinha e por fim as…

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Ingredientes
  • 1 cubo de fermento de padeiro fresco
  • cerca de 200 ml de leite morno
  • 100 g de açúcar
  • 500 g de farinha
  • 100g de amêndoas moídas
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de rum
  • 125 g de manteiga amolecida
  • 1 ovo
  • 1 gema de ovo
  • Para o recheio:
  • 200g de massapão bruto
  • 2 claras de ovos
  • 2-3 colheres de sopa de rum
  • 100g passas com rum (de compra)
  • Para a decoração:
  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de sopa de natas
  • 150g de açúcar em pó
  • 2-3 colheres de sopa de água
  • amêndoas laminadas
  • folhas de chocolate

Trança recheada

Esmague o fermento fresco em 100 ml de leite morno e adicione um pouco de açúcar e farinha. Coloque a…

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1/2L de leite
  • 12 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pacote de bolcha maria
  • Caramelo líquido q.b.

Doce de bolacha

1. Separe as claras das gemas. Junte ás gemas 6 colheres de açúcar, o leite e a farinha. 2. Mexa…

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Ingredientes
  • 100g de acucar
  • 1 pacote de acucar de baunilha
  • 200g de manteiga fria
  • 300g de farinha
  • 1 ovo (tamanho M)
  • 1 colher de cha de especiarias de gengibre
  • 1 clara de ovo (tamanho M)
  • 2-3 colheres de sopa de sumo de limao
  • 250g de acucar em po
  • corante alimentar vermelho, amarelo e verde
  • perolas de acucar coloridas para a decoracao
  • pelicula
  • papel manteiga
  • 4 sacos pequenos de congelacao

Bolachas de Natal

Misture o acucar, acucar de baunilha, manteiga em flocos, farinha, ovos e especiarias de gengibre e amasse rapidamente com os…

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