Tempere os bifes com alhos laminados e sal. Numa frigideira, leve os bifes ao lume em abundante margarina (para depois…
Calda: Pegue uma panela e coloque o açucar.Em seguida leve ao fogo baixo para derreter.Ao ficar dourado,coloque meia xícara de…
Limpe o borrego e corte-o em pedaços. Descasque a cebola e os alhos, pique-os e refogue-os no azeite. Junte-lhes a…
Bate o açúcar com a manteiga e o sal. Junta as gemas cozidas que entretanto desfizeste em pó com a…
Preparação da Massa (Popover) É essencial que o forno esteja bem quente quando acabar de preparar a massa. Por isso,…
Tempere os pedaços de costela com o sal, o alho e o suco dos 2 limões. Reserve. Na panela de…
1. Comece por bater muito bem as gemas com 2 medidas de açúcar. De seguida junte o óleo, a farinha,…
Preparação do molho: Comece por picar o alho muito bem picado, junte o colorau, a salsa picada, a manteiga derretida,…
bater tudo no liquidificador colocar na forma com a calda e assar em banho maria por 1,30 minutos .
Preparação do Forno: Coloca-se a lenha e acende-se, deixa-se a porta do forno aberta por um tempo até a lenha…
Cozer o frango com sal,pimenta,alho,salsa e um fio de azeite. Depois de cozido,deixar arrefecer. De seguida,cortar as batatas em cubos…
Estende-se a base de massa folhada e forra-se uma forma com fundo amovível. Num tacho leva-se ao lume o leite…