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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes

3 postas de bacalhau demolhadas
1 cebola grande
3 dentes de alho
Salsa q.b.
Azeite q.b.
Pimenta q.b.
Azeitonas pretas q.b.

Punheta de bacalhau

1° Comece por desfiar as postas de bacalhau, retirando as peles e as espinhas. 2° Depois do bacalhau desfiado, envolva-o…

Cooker Paulo Cruz
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Ingredientes

90 g de Manteiga
250 g de Açúcar
2 Ovos
350 g de Farinha sem fermento
1 colher de café de Aroma da Baunilha
1 colher de café de Sal
q.b. de Corantes alimentares
q.b. de Pipas
q.b. de Chocolate em pó

Dedos de Monstro (Assustador!)

1. Bata a manteiga amolecida com o açúcar e de seguida adicione os ovos e o aroma de baunilha. 2.…

Garfo Divino
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Ingredientes

6 filés de frango
sal, orégano, cebolinha e pimenta-do-reino preta a gosto
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sobremesa de farinha de trigo
3 xícaras de chá de leite
100 g de requeijão

Filé de Frango ao Molho de Requeijão

Tempere os filés com sal e pimenta a gosto, e o orégano. Deixe descansar nos temperos pelo tempo que tiver.…

re.souza
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Ingredientes

6 ovos,
6 colheres (de sopa) de açúcar,
4 colheres (de sopa) de farinha,
3 colheres (de sopa) de chocolate em pó,
1 colheres (de chá) de fermento em pó,
Recheio
100 dl de natas,
100 gr de manteiga culinária,
1 dl de leite,
2 folhas de gelatina,
2 colheres (de sopa) de café solúvel,
3 a 4 colheres (de sopa) de chocolate tipo tulicreme.

Tronco de Natal

Leve ao lume num tacho as natas com a manteiga, quando estiver a ferver apague e junte o chocolate partido…

Sargento
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Ingredientes

1.5kg cachaço de porco coratdo à italiana
1 colher de café pimenta verde e preta moída na altura
1 colher de café sementes de coentros moídos na altura
10 sementes esmagadas pimenta na jamaica
4 bagas esmagadas cardomomo
2 folhas de louro
piripiri
2 hastes alecrim
1 colher de sobremesa paprika
1 colher de sopa azeite
3 copo de Vinho branco
sal q.b
4 dentes de alho esmagados
banha de porco

Cachaço no forno

Tempere a carne e dexe marinar de um dia para o outro. Coloque num recepiente de ir ao forno e…

Sabor a Casa
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Ingredientes

500 g de camarões médios
500 g de lulas
2 cebolas graúdas
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de vinho branco
1 colher de sopa de mostarda
10 tomates sem peles e sementes
3 gemas
salsinha picada
sal e pimenta do reino

Guisado de lulas e camarões

Limpe bem os camarões e as lulas. Corte as lulas em anéis e reserve. Fatie finamente as cebolas. Coloque a…

Roberto César
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Ingredientes

Fazer panados com farinha de milho também foi uma descoberta recente e passou realmentea ser o modo favorito para panar os alimentos. Ficam mais saborosos, absorvem menos gordura e ficam mais estaladiços.
2 peitos de frango
sumo de 1 limão
sal aromatizado com limão
2 dentes de alho
farinha de milho qb
queijo mozzarella em pó
2 ovos

Panados de frango com farinha de milho…

- Corte os peitos de frango em bifes. - Coloque-os num recipiente e tempere-os com sal, o sumo de limão…

antígona
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Ingredientes

500g de filés de linguado
suco de limão quanto baste
1 cebola roxa pequena
1 tomate pequeno sem sementes
1 pimenta dedo-de-moça
10 folhas de coentro picadas
1/4 colher de chá de orégano
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1/2 abacate pequeno
sal

Ceviche

Corte os filés de peixe em cubos de 2 a 3 cm. Coloque-os em uma tigela de vidro e regue…

Maitê no Fogão
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Ingredientes

150g manteiga
250g açúcar
4 ovos
250g farinha
1 colher chá de fermento em pó
4 maçãs reinetas
canela
geleia

Bolo de Maçã e Canela

Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme homogéneo, junte as gemas e bata muito bem. À parte…

Tarte de Limão
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Ingredientes

• 1kg de bifes do lombo de borrego;
• 5 dentes de alho;
• 4 colheres de sopa de azeite;
• 3dl de vinho de mesa branco;
• 1 raminho de tomilho;
• 1 colher de chá de pimentão-doce;
• 700g de batatas;
• Sal q.b.;
• Pimenta branca moída q.b..

Bifes do lombo de borrego com batatas

Descasque os alhos e pique-os muito bem. Barre os bifes de borrego com o pimentão-doce e tempere-os com sal, pimenta…

kimm
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Ingredientes

Robalos ( 4 pequenos ou 1 grande )
1 Cebola
Azeite
Sal q.b
Batatas (3 a 4)
Vinho branco
Pimenta q.b

Robalos no forno com batatas assadas

Robalos amanhados e escamados . Colocar os robalos num pirex e pre-aquecer o forno a 180 graus Temperar os robalos…

receitasdeumminichef
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Ingredientes

. 1/2 chávena de sumo de ananás
. 1/3 chávena de molho de soja
. 1/3 chávena de caldo de galinha (ou água, se não tiverem)
. 1/2 chávena de açúcar amarelo
. 1 dente de alho picado
. 2 colheres de chá de amido de milho
. 1 colher de sopa de azeite
. 3 bifinhos de porco (eram pequeninos e finos) cortados em tiras
. 3 rodelas de ananás em cubos
. 6 floretes de brócolos (usei congelados)
. 1 mão cheia de legumes para saltear congelados (mas coloquem a quantidade ao vosso gosto)
. Sementes de sésamo
. Sal
. Pimenta preta