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Demolhe o feijão (cerca de 12 horas) e coza-o em água temperada com sal. Refogue a cebola e os alhos…
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Num tacho de pressão coloque as moelas arranjadas, cortadas em pedaços, a cebola e os alhos picados, o piri piri,…
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Em uma vasilha bata os ovos ligeiramente. Acrescente o óleo, o leite de soja, o mel e as bananas amassadas.…
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Lave as goiabas, corte-as em pedaços e leve-as para cozinhar na água até que se desmanchem. Passe as goiabas pela…
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Cozem-se o chispe e a chouriça de sangue. À parte, leva-se ao lume, com o azeite, o toucinho cortado às…
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1. Desossar o frango e cortar em bocadinhos. 2. Lavar os vegetais e cortá-los. Picar a salsa. 3. Dispor os…
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Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de fundo amovível e coloque nela a massa, faça uns furos com…
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Tempere o entrecosto com alho, louro, sal, pimenta, pimentão e vinho branco. Deixa-se marinar. Refogue a cebola picada, 1/2 chouriço,…
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Primeiro fiz a massa. Amassada na máquina de fazer pão, sem deixar levedar para ser mais fácil de estender. Só…
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Coloque a mandioca numa tigela, junte o cheiro-verde, o queijo, a gema, o sal e a pimenta. Mexa com uma…
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Tempere o pato com sal e pimenta a gosto. Core o pato em manteiga, acrescente as ameixas e regue com…
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Refogar ligeiramente a cebola no óleo e juntar os legumes já cozidos (em muito pouca água) e temperados com um…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
