8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 1 folha de massa folhada congelada (500gr.)
  • 8 salsichas
  • 1 ovo
  • farinha q.b.

Folhados de Salsichas Criativos

-Deixe a massa a descongelar à temperatura ambiente durante 1h e pré-aqueça o forno. -Comece por bater o ovo numa…

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Ingredientes
  • 750 gr de feijão branco
  • 2 kg de lulas
  • 2 cebolas
  • 4 dentes de alho
  • 1 dl de azeite
  • 1 folha de louro
  • 2 dl de vinho branco
  • 3 tomates maduros sem pele nem grainhas
  • 1 pimento verde
  • 1 molho de coentros
  • sal e pimenta moída q.b.

Feijoada de Lulas

Demolhe o feijão (cerca de 12 horas) e coza-o em água temperada com sal. Refogue a cebola e os alhos…

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Ingredientes
  • 6 goiabas grandes
  • 1/2 litro de água
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • suco de limão (1 limão)
  • 20 gotas de adoçante

Goiabada

Lave as goiabas, corte-as em pedaços e leve-as para cozinhar na água até que se desmanchem. Passe as goiabas pela…

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Ingredientes
  • 140g de açúcar mascavado
  • 180g Farinha com fermento
  • 1dl de óleo vegetal
  • 1dl de leite
  • 1 Colher de extrato de baunilha
  • 2 Ovos
  • 1 Cuvete de mirtilos, podem também usar dos congelados
  • Sal a gosto

Muffins de mirtilos

Aqueça o forno a 190ºC e comece por fazer a massa dos muffins. Verta para uma taça o açúcar mascavado,…

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Ingredientes
  • 1 frango assado em pedaços
  • 2 dl azeite
  • 1 alface
  • aipo
  • 1 pimento(s) vermelho
  • 100 g cogumelo(s)
  • 1 molho salsa
  • 100 g azeitona(s)
  • 100 g noz(es)
  • 2 c. sopa vinagre
  • 1 c. chá sal
  • 4 c. chá mostarda francesa
  • 1 dente(s) de alho esmagado(s)

Salada de frango

1. Desossar o frango e cortar em bocadinhos. 2. Lavar os vegetais e cortá-los. Picar a salsa. 3. Dispor os…

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Ingredientes
  • 2 postas de bacalhau
  • 2 cebolas
  • 3 alhos
  • 2 cenouras
  • 2 chav.de chá de couve lombarda
  • 200ml de natas para culinaria
  • Azeite q.b
  • Piripiri

Bacalhau Primaveril

Demolhei o bacalhau, dei-lhe uma fervura e desfiz em lascas. Pus as cenouras cortadas as rodelas e a couve cortada…

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Ingredientes
  • 1 piano médio (entrecosto mais fininho)
  • 1 kg favas
  • 1 chouriço corrente
  • 1 cebola
  • 1 caldo de carne (knorr)
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • sal, pimenta
  • vinho branco, pimentão
  • azeite, coentros

Favas com entrecosto

Tempere o entrecosto com alho, louro, sal, pimenta, pimentão e vinho branco. Deixa-se marinar. Refogue a cebola picada, 1/2 chouriço,…

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  • Base:
  • 400g de farinha de trigo t65;
  • 200ml água;
  • 4 colheres de sopa de azeite;
  • 10/15g de fermento de padeiro;
  • meio dente de alho, finamente picado;
  • 2 colheres de chá bem cheias de sal.
  • Cobertura:
  • massa de tomate
  • queijo mozzarella, orégãos, fatias de chourição, cubos de fiambre, cogumelos frescos e pimentos verdes e vermelhos q.b..

Piza de Produtos de Porco :P e…

Primeiro fiz a massa. Amassada na máquina de fazer pão, sem deixar levedar para ser mais fácil de estender. Só…

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Ingredientes
  • 3 xícaras (chá) de mandioca cozida e amassada
  • 1/2 maço médio de cheiro-verde picado
  • 1/2 xícara (chá) de queijo de minas curado ralado
  • 1 gema
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • óleo para fritar
  • sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Bolinho de aipim

Coloque a mandioca numa tigela, junte o cheiro-verde, o queijo, a gema, o sal e a pimenta. Mexa com uma…

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Ingredientes
  • 300 gr. Peitos de Pato
  • 20 gr. Manteiga
  • 80 gr. Ameixas secas
  • 1 dl. Vinho branco seco
  • 1 dl. Vinho do Porto
  • 0,5 dl. Brandy
  • Sumo de Limão q.b.
  • Suco de Pato q.b.
  • Sal e Pimenta rosa q.b.

Peito de Pato Rosado com Ameixas

Tempere o pato com sal e pimenta a gosto. Core o pato em manteiga, acrescente as ameixas e regue com…

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Ingredientes
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 cebola picada
  • Calcular por pessoa:
  • 2 chávenas de mistura chinesa (legumes vários em juliana), cozidos
  • 1 chávena de cuscuz ou bulgour, cozido
  • 1 círculo de queijo flamengo
  • 1 circulo de fiambre
  • 1 círculo de mortadela com azeitonas
  • 1 physalis
  • 1 colher de chá de molho de soja mais 3 gotas
  • 1 raminho de funcho, ou cebolinho

Cuscuz de entrada

Refogar ligeiramente a cebola no óleo e juntar os legumes já cozidos (em muito pouca água) e temperados com um…

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Ingredientes
  • 250 ml de Alpro alternativa às Natas Culinárias, à base de Soja
  • 2 molhos de manjericão
  • raspa de 1/2 limão
  • 1/2 c. de chá de molho picante (tabasco)
  • 3 c. de sopa de azeite
  • pimenta moída na hora e sal
  • 3 alhos-franceses
  • uma pitada de noz moscada
  • 4 filetes de robalo (120 g cada)
  • 400 g de batata
  • 2 claras de ovo
  • 30 g de farinha
  • 40 g de pão ralado
  • 65 g de amêndoa laminada

Receita Alpro – Robalo numa cama de…

1. Ferva Alpro alternativa às Natas, à base de Soja e deixe reduzir um terço da quantidade. Retire do lume…

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