Dissolve-se a leverina no leite morno e faz-se uma massa com a farinha, sal, açúcar. Tem-se umas forminhas pequenas que…
Com a ajuda da batedeira bata os ovos com o açúcar. Depois de bem batidos junte a manteiga derretida e…
Guizar bem, num tacho inox em lume brando, utilizando os ingredientes. Juntar o vinho só depois de os rojões terem…
Tempere as pernas de frango com alhos picados, sal, pimenta, e esprema o sumo de meio limão. Deixe apurar por…
- Coza o bacalhau cerca de 5 minutos no máximo. Escorra-o e desfaça-o em lascas. - lave e descasque as…
Temperar os bifes com sal, pimenta e alho a gosto e reservar. Numa panela com água e sal, levamos as…
Pré-aquecer o forno a 150º. Misturar o açúcar com o café em pó. Bater as claras em castelo bem firme.…
1. Bata durante meia hora a manteiga com as 4 gemas de ovos e o açúcar. 2.Adicione a raspa da…
Começamos por fazer um refogado com cebola, os coentros ,juntamos o chouriço vermelho e o preto (estes já partido aos…
Bata as gemas com as 2 colheres de sopa de açúcar. Bata as claras em castelo. Em banha-maria derrete-se o…
Coloque a cebola numa panela com o azeite e o alho. Junte o bacalhau cortado em pedaços e leve ao…
Batem-se as gemas com o açúcar. à parte batem-se as claras. Junta-se lentamente a água batendo bem. Mistura-se a raspa…