1. Coza o peito de pato e desfie. 2. Picar muito bem o pato desfiado, o ovo cozido, e misturar…
Bate-se as natas com um pouco de acucar a gosto. quando estas estiverem um pouco espessas mas nao muito, mistura-se-lhes…
Pré-aquecer o forno a 200º. Massajar o pato com um pouco de flor de sal. Descascar e cortar os legumes.…
Na picadora pique a cenoura, a cebola, o atum e a salsa, de forma a ficar uma pasta, junte um…
Tempere num recipiente as lulas com o azeite, a pimenta, o sal e o alho picado e reserve. Lave bem…
Bata os ovos numa taça e reserve. Frite a cebola em azeite, muito lentamente para ficar bem frita. Dissolva a…
Numa tigela bater os 4 ovos com as 4 gemas, juntar o açúcar e bater bem, juntar o mel de…
Preparação: Bata bem as claras em castelo, junte o açúcar, colher por colher, sem parar de bater. Estando as claras…
Coloque dentro de um tacho as cebolas descascadas e cortadas em meias luas finas e os alhos picados. Junte o…
Lave bem os quiabos e seque-os com um pano. Corte e elimine as extremidades. Aqueça bem uma frigideira antiaderente e…
Misture em um recipiente o alho, azeite, orégano e tomilho. Tempere com sal e um pouco de pimenta-do-reino. Tempere as…
Lavar bem e cozer as beterrabas com pele em água com sal (na panela de pressão). Cozer, em separado, as…