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Comece por desenrolar a massa folhada e estender até ficar muito fina. Corte a massa em 4 quadrados grandes. Descascar…
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Num tacho ferva o caldo de galinha e adicione-lhe o gengibre, o alho a cenoura cortada em cubos e a…
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1- Corte o bacalhau aos pedaços grandes e limpe de pele e espinhas. Seque com um pano e polvilhe o…
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Num tacho refogue a cebola e os alhos picados, o azeite e o louro. Assim que começar a ganhar cor…
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1- Demolhe atempadamente o bacalhau. No dia, lave os pimentos, corte-os aos meio, retire-lhes as sementes e peles brancas e…
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Frite o toucinho ou bacon. Separe e aproveite a gordura para refogar a cebola e os alhos picados. Acrescente o…
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Começe por limpar os cogumelos, retirando o pé e alguma parte de dentro. Regar com azeite e um pouco sal…
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Numa panela com água a ferver, coloque uma folha de louro e o bacalhau. Deixe cozer durante 10 minutos. Depois…
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Retirar as cascas aos camarões e temperá-los com sal. Num tacho que no fim possa ir a mesa, colocar o…
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Num tacho com água abundante, a ferver e temperada de sal, coza a massa durante cerca de 10 minutos (ou…
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Demolhe o feijão (durante cerca de 12 horas) e coza-o em água temperada de sal, um fio de azeite e…
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Na panela de pressão fazer um refogado com o azeite, a cebola, os alhos e a salsa tudo bem picadinho.…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
