Retirar a cabeça e tripas dos carapaus e lavá-los bem. Num recipiente alternar camadas de carapau polvilhadas com sal grosso,…
Coloque ao lume uma frigideira com óleo para fritar. Enquanto o óleo aquece, tempere o peixe com sal. Não coloque…
Massa: Deitar 200g de farinha com uma colher de sopa de açúcar e 100g de margarina aos pedaços. Misturar aos…
Colocar os ingredientes na máquina pela ordem assinalada. Escolher um programa que permita a massa levedar mais (ex: programa 3…
Cozer a massa em água abundante até ferver. Junte uma pitada de sal e um fio de azeite.
Descasque as batatas; corte-as ao meio e leve-as ao lume num tacho com água abundante temperada com sal. Deixe ferver,…
Nestas tardes de chuva, de vento de frio, em que não apetece sair do sofá quanto mais sair de casa,…
Etapa 1: Ligar o forno previamente na temperatura máxima ;) Etapa 2: Juntar os ovos, o açúcar, o coco e…
Ligar o forno previamente na temperatura máxima ;)
Base: 1º- Picar a bolacha; Derreter manteiga. Misturar a bolacha picada com a manteiga derretida. 2º- Amassa-se bem e forra…
Bater os ovos com o açúcar até obter uma gemada volumosa. Acrescente a manteiga e misturar bem. Juntar farinha até…
Preparação do molho: Comece por picar o alho muito bem picado, junte o colorau, a salsa picada, a manteiga derretida,…