8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • Recheio
  • 1 ½ kg de peito de frango cortado em tiras
  • 1 ½ tablete de caldo de frango dissolvido em 1 ½ colher (sopa) de azeite
  • sal e pimenta-do-reino branca em pó a gosto
  • 5 colheres (sopa) de amido de milho
  • ¾ xícara (chá) de molho de tomate
  • 400 g de queijo cremoso
  • 1 pitada de colorau
  • Massa
  • 1 tablete de caldo de frango dissolvido em 80 ml de água
  • 1 colher (chá) de molho de pimenta vermelha
  • 500 g de farinha de trigo
  • 250 g de margarina
  • 1 ovo batido
  • 400 g de queijo cremoso

Torta de Frango – Ana Maria Braga

Recheio Coloque numa tigela 1 ½ kg de peito de frango cortado em tiras, 1 ½ tablete de caldo de…

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Ingredientes
  • 200 g de shiitake limpo (com toalha de papel)
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • óleo para fritar
  • 200 g de mussarela fatiada
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate temperado
  • queijo parmesão ralado

Shiitake à parmiggiana

Retire os talos dos shiitakes, passe-os na farinha de trigo e no ovo batido com um pitada de sal e…

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Ingredientes
  • 4 costeletas de porco
  • Sal e pimenta q.b.
  • 50 gr de margarina
  • 1,5 dl de vinho branco
  • 750 gr de batatas
  • 1 cebola grande
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 1 limão
  • Farinha q.b. para polvilhar
  • Salsa e azeitonas para decorar
  • 3 colheres de sopa de azeite

Costeletas de porco à Padeiro

Tempere as costeletas com vinho branco, sal, pimenta e alho esmagado. Descasque as batatas, corte-as em rodelas, nem muito grossas…

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Ingredientes
  • 6 colheres (sopa) de arroz
  • 4 tomates grandes bem maduros e firmes
  • 1 cebola média ralada
  • folhas de 4 ramos de manjericão
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Tomate recheado com arroz

Lave o arroz e deixe de molho por 2 horas numa tigela com água. Lave os tomates, faça um corte…

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Ingredientes
  • 0,5 kg de lombo
  • sal q.b.
  • limão q.b.
  • pimenta q.b.
  • 100 gr de bacon
  • 1 kg de cebolas
  • 2 copos de cerveja

Lombo de Porco Assado com Cerveja

Tempere o lombo com sal, limão e pimenta. No dia seguinte derreta 100 gr de bacon e frite o lombo…

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Ingredientes
  • 200ml de natas
  • 200g de chocolate negro
  • 3 ovos
  • 3 c. de sopa de açúcar

Mousse de Chocolate para o 1ºAniversário

Leve ao lume um tachinho com as natas e junte o chocolate aos pedaços. Vá mexendo e assim que estiver…

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Ingredientes
  • 8 vol-au-vents congelados (de 10 cm de diâmetro cada um)
  • 8 folhas médias de rúcula
  • 3 peras americanas médias
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 100 g de queijo gorgonzola
  • 1 colher (sopa) de mostarda de dijon
  • sal a gosto

Vol-au-vent com pasta de pêra e gorgonzola

Descongele os vol-au-vents conforme as instruções da embalagem. Ligue o forno à temperatura alta. Em seguida, disponha os vol-au-vents numa…

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Ingredientes
  • 2 chávenas de açúcar
  • 2 chávenas de farinha
  • 2 ou 3 cenouras raladas
  • 1 chávena de óleo
  • 1 colher de sobremesa de fermento

Bolo de Cenoura

Numa taça batem-se os ovos inteiros com o açúcar. Depois de bem batidos junta-se o óleo, a farinha com o…

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Ingredientes
  • 300 grs bacalhau desfiado demolhado congelado cortado em pequenas bocados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 4 dentes de alho laminados
  • piripiri
  • pimenta e sal a gosto
  • 50 ml leite

bacalhau ao aguillo

em azeite colocar os dentes de alho laminados e alourar ligeiramente ; Juntar o bacalhau e alourar mexendo 2/3 minutos…

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Ingredientes
  • 3 Postas de salmão
  • 2 Cebolas médias
  • Azeite q.b
  • Sal e pimenta a gosto
  • 3 a 4 co de chá de Orégãos
  • 3 a 4 co de chá de Alecrim
  • Funcho picado fresco ou 2 co chá do seco
  • 1 Molho de Coentros

Salmão com ervas

Tempere as postas de salmão com sal e pimenta. Numa travessa de ir ao forno faça uma "cama" com a…

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Ingredientes
  • 500 gr de carne de vaca
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 1 colher de café de piripiri em pó
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • óleo para fritar
  • Molho:
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 1 colher de sopa de concentrado de tomate
  • 4 dl de polpa de tomate
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 1 colher de chá de pó de caril
  • 2 colheres de sopa salsa

Almôndegas Mexicanas

Numa tigela misture a carne de vaca picada, a cebola picadinha, o dente de alho esmagado, a salsa picada, o…

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Ingredientes
  • 45 ml de cachaça
  • 30 ml de suco de maracujá
  • 2 colheres de chá de açúcar de confeiteiro

Batida de Maracujá

Bater com gelo em coqueleteira manual e servir em taça de coquetel. Decorar com meia rodela de laranja ou meio…

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