Recheio Coloque numa tigela 1 ½ kg de peito de frango cortado em tiras, 1 ½ tablete de caldo de…
Retire os talos dos shiitakes, passe-os na farinha de trigo e no ovo batido com um pitada de sal e…
Tempere as costeletas com vinho branco, sal, pimenta e alho esmagado. Descasque as batatas, corte-as em rodelas, nem muito grossas…
Lave o arroz e deixe de molho por 2 horas numa tigela com água. Lave os tomates, faça um corte…
Tempere o lombo com sal, limão e pimenta. No dia seguinte derreta 100 gr de bacon e frite o lombo…
Leve ao lume um tachinho com as natas e junte o chocolate aos pedaços. Vá mexendo e assim que estiver…
Descongele os vol-au-vents conforme as instruções da embalagem. Ligue o forno à temperatura alta. Em seguida, disponha os vol-au-vents numa…
Numa taça batem-se os ovos inteiros com o açúcar. Depois de bem batidos junta-se o óleo, a farinha com o…
em azeite colocar os dentes de alho laminados e alourar ligeiramente ; Juntar o bacalhau e alourar mexendo 2/3 minutos…
Tempere as postas de salmão com sal e pimenta. Numa travessa de ir ao forno faça uma "cama" com a…
Numa tigela misture a carne de vaca picada, a cebola picadinha, o dente de alho esmagado, a salsa picada, o…
Bater com gelo em coqueleteira manual e servir em taça de coquetel. Decorar com meia rodela de laranja ou meio…