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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • Uma refeição de almôndegas é sempre uma coisa fácil e rápida de fazer. Gosto de inventar molhos e receitas com elas e num instante se tem um jantar delicioso! Experimentei mais uma receita com a sopa de tomate e realmente, num instante se obtém um delicioso molho.
  • 500 gr de almôndegas
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • azeite
  • um raminho de salsa
  • sal
  • 6 colheres de sopa(cheias) de sopa de tomate
  • 1 copo e meio de vinho branco

Almôndegas com molho de sopa de tomate

- Comece por cortar finamente o dente de alho e a cebola. - Leve-os a alourar num tacho com um…

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Ingredientes
  • 3 postas de raia
  • Batatas q.b
  • 1 cebola
  • 1 folha de louro
  • Polpa de tomate a gosto
  • Sal e pimenta preta q.b
  • 1 alho
  • Azeite q.b

Caldeirada de Raia

Num tacho, coloca-se as batatas às rodelas, de seguida a cebola também às rodelas, o alho picado e a folha…

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  • 200ml de natas
  • 200g de chocolate negro
  • 3 ovos
  • 3 c. de sopa de açúcar

Mousse de Chocolate para o 1ºAniversário

Leve ao lume um tachinho com as natas e junte o chocolate aos pedaços. Vá mexendo e assim que estiver…

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Ingredientes
  • 1 dourada média
  • 2 mandiocas médias
  • 1 curgete média
  • 1 limão médio
  • Sal
  • Ervas aromáticas

Dourada Grelhada com Mandioca e Courgette Assada…

Depois de limpa de tripa e escamas, tempere a dourada com sal e deixe assim por meia hora para tomar…

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  • 300 grs bacalhau desfiado demolhado congelado cortado em pequenas bocados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 4 dentes de alho laminados
  • piripiri
  • pimenta e sal a gosto
  • 50 ml leite

bacalhau ao aguillo

em azeite colocar os dentes de alho laminados e alourar ligeiramente ; Juntar o bacalhau e alourar mexendo 2/3 minutos…

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  • 200 g feijao manteiga
  • 1,5 dl de agua
  • 1 cebola
  • 2 cravinhos
  • 1 c.( sopa ) de azeite
  • 1 osso de presunto
  • 1 nabo
  • 2 cenouras
  • 150 g de abobora
  • 2 batatas medias
  • 1 ramo de coentros
  • 1/2 couve lombarda
  • sal e vinagre
  • coentros para aromatizar

Sopa de entulho transmontana

1- De vespera, demolhe o feijao com agua fria. No dia seguinte, coza-o na agua juntamente com a cebola descascada…

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Ingredientes
  • 3 Postas de salmão
  • 2 Cebolas médias
  • Azeite q.b
  • Sal e pimenta a gosto
  • 3 a 4 co de chá de Orégãos
  • 3 a 4 co de chá de Alecrim
  • Funcho picado fresco ou 2 co chá do seco
  • 1 Molho de Coentros

Salmão com ervas

Tempere as postas de salmão com sal e pimenta. Numa travessa de ir ao forno faça uma "cama" com a…

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  • INGREDIENTES (para 4 pessoas):
  • 2 dentes de alho, descascados e fatiados;
  • 1 malagueta vermelha fresca, sem sementes e fatiada;
  • 600 g de marisco (gambas, mexilhões, amêijoas);
  • 2 latas de 400 g de tomate em pedaços;
  • sal marinho e pimenta preta acabada de moer;
  • raspa de 1 limão;
  • 400 g de linguine;
  • 1 x 284 ml de nata meio-gorda;
  • azeite extravirgem;
  • um punhado de salsa fresca de folha lisa picada grosseiramente.

Tomate saboroso e frutos do mar com…

PONHA ao lume uma grande caçarola com água fria e sal até ferver. Deite um bom golpe de azeite noutra…

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  • 800g de cação
  • sal, vinagre e malagueta q.b
  • 300g de camarão
  • 600g de pão
  • 3 dentes de alho
  • azeite, pimenta e coentros q.b.

Açorda Rica de Cação

Tempere o cação com sal e cubra-o com água e um pouco de vinagre. Coza o camarão em água temperada…

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Ingredientes
  • 30g de flocos de aveia
  • 100ml leite
  • 50ml de àgua
  • 1 colher de sopa de cacau em pó magro
  • 1 colher de sopa de mel
  • 5 morangos cortados em pedaços
  • 1 colher de sopa de amêndoas laminadas

Papas de Aveia de Chocolate e Morango

Leve ao lume a àgua, leite, flocos de aveia, cacau e mel. Misture bem e deixe cozinhar em lume brando…

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  • 600Gramas Massa penne
  • 400 Gramas Salmão
  • 12 Bróculos frescos
  • 3 Dentes de Alho
  • 1Cebola Media
  • Azeite, Coentros, sal , pimenta Q.B

Salmão com penne e bróculos

Picamos finamente a Cebola e o alho e os coentros; Cortamos o salmão em tiras de 3Cm's; Cozemos a massa…

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Ingredientes
  • 200 gr de ameixas secas (de muito boa qualidade)
  • 2 colheres de açúcar
  • 2 copos de vinho branco
  • 1 colherzinha de canela em pó
  • 1 limão

Ameixas com Canela

Polvilhar as ameixas com canela e o açúcar. Colocá-las numa travessa funda e regá-las com o vinho e umas gotinhas…

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