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Polvilhar as ameixas com canela e o açúcar. Colocá-las numa travessa funda e regá-las com o vinho e umas gotinhas…
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Merengue: Bati as claras em castelo, quando batidas juntei metade do açúcar e voltei a bater até fazer picos. Juntei…
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Numa taça bate-se a manteiga.Junta-se-lhe o açúcar e depois as gemas. Junta-se o chocolate derretido em banho-maria. Arrefece. Por último…
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1.- Descasque e corte a cebola em meias luas, refogue-as na manteiga. 2.- Corte os legumes em juliana, lave-os e…
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-Pré-aquecer o forno a 180ºC e forrar 12 formas de queques com papel vegetal -Bater a manteiga com o açúcar…
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- Corte o tomate em cubos pequenos e aproveite o caldo que vem na lata. - Corte o pimento em…
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Lave muoto bem os cogumelos em água fria, limpe-os da parte escura dos pés, reserve 4 inteiros e corte os…
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- Descongele o miolo de camarão com alguma antecedência. - Numa frigideira, aloure os 2 dentes de alho finamente picados…
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Mergulhe os tomates em agua a ferver durante 30 segundos, depois passe-os por água fria, retire-lhes a pele, corte-os ao…
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Corta-se o fígado em bifes que se põem numa tigela. Temperam-se com uma colher de azeite muito bom, sal, pimenta…
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Bata as natas em castelo e adicione pouco a pouco o açúcar de baunilha. Coloque as natas batidas no frigorífico.…
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Coza as batatas em água com sal, escorra-as e reserve. Misture, agitando bem, o azeite, o vinagre, a mostarda e…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
