Partir o chocolate branco em pequenas lascas ou quadrados e reservar. Bater os ovos com a manteiga e o açúcar…
Misturar o açúcar com as gemas e mexer muito bem seguido do leite com a saqueta de leite creme dissolvida…
Comece por limpar as lulas, separe-lhe os tentáculos e as "asas", pique-os muito bem e coloque-os numa taça. Junte a…
Descasque e amasse grosseiramente o dente de alho. Triture grosseiramente os grãos de pimenta-do-reino. Em um recipiente colocar o vinagre,…
Abrir a massa folhada, cortar fatias finas da extremidade até ao centro. Colocar na extremidade um pedaço de banana e…
1- Descasque o melão, retire-lhe as pevides, corte-o em pedaços pequenos e deite-os para um tacho. Junte o açucar, o…
Ponha o bacalhau de molho durante 48h. Escorra e enxugue as postas num pano. Asse o bacalhau no carvão, tendo…
Com antecedência corte a meio as tiras de entrecosto e tempera-as com sal, limão e pimenta. Comece por preparar os…
Lave bem a acelga e mergulhe em água a ferver com sal. Deixe no lume por 5 minutos. Tire a…
Lavar bem e cozer as beterrabas com pele em água com sal (na panela de pressão). Cozer, em separado, as…
1. Descasque os camarões deixando a cabeça. Tempere com sal, pimenta e sumo de limão e reserve no frigorífico. Coza…
Untar um tabuleiro pequeno com manteiga e forrar o fundo com papel vegetal. Pré-aquecer o forno a 180ºC. Numa taça…