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Cozem-se a cenouras e escorrem-se, quando estiverem frias reduzem-se a puré. Depois misturam-se os ovos, o açúcar. Mexe-se bem e…
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Derreter a manteiga em uma panela pequena e acrescentar a farinha de trigo. Misturar em fogo médio por cerca de…
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Leve ao fogo uma panela com o leite até começar a ferver. Retire do fogo, misture a gelatina e transfira…
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Coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo. Aqueça bem e adicione o alho picado e o alecrim.…
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Fritar a cebola em azeite durante 10 minutos e juntar a salsa, o alho e o sal. Esmigalhar tudo com…
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Hambúrguer de soja: Lave a soja, coloque-a numa tigela e junte 1 litro de água. Cubra a tigela com filme…
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Numa taça batem-se os ovos com a manteiga e depois o resto. Amassa-se muito bem e estende-se uns croquetes. Envolvem-se…
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Umedeça o pão com o leite e junte a carne, a cebola, a salsinha, a gema, o sal e a…
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Unte uma taça de ir ao forno com um pouco de manteiga. Numa tijela deite o pão ralado, o queijo…
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Massa: Cozinhar as batatas em água, e passar pelo escorredor ainda quentes. Deixar o puré obtido esfriar um pouco, e…
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No tacho de barro, coloquei alhos picados e azeite e deixei aquecer bem. Juntei cubinhos de carne de porco temperados…
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Retirar a cabeça e tripas dos carapaus e lavá-los bem. Num recipiente alternar camadas de carapau polvilhadas com sal grosso,…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
