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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • Posso dizer que foi das melhores sopas que já comi. O creme fica delicioso. Já tinha feiro muitas vezes creme de cenoura com o agrião inteiro, mas assim nunca tinha feito e fiquei totalmente rendida a esta sopa. Fica suave e cremosa. Vale a pena experimentar.
  • 1 dente de alho
  • 1 molho de agriões (cerca de 250gr)
  • 4 batatas médias
  • 2 cenouras
  • 1 cebola
  • azeite
  • sal
  • croutons

Creme de agrião

- Comece por lavar bem todos os legumes. - Corte as batatas e as cebolas em pedaços pequenos. Arranje os…

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Ingredientes
  • 6 BIFES DE PORCO
  • 3 COLHERES DE FARINHA DE TRIGO
  • 2 COLHERES DE SOPA DE AZEITE
  • 1 COLHER DE SOPA DE BANHA DE PORCO
  • 2 CEBOLAS EM RODELAS
  • 2 CHÁVENA DE CHÁ DE AZEITONAS DESCAROÇADAS
  • 2 DENTES DE ALHO
  • 1 FOLHA DE LOURO
  • SAL
  • 1 PIRI PIRI
  • 1 COLHER DE CAFÉ DE OREGÃOS SECOS
  • 2 TOMATES PELADOS
  • 2 COPO DE VINHO BRANCO

Oignon porc panÉ À olives

Numa panela coloque azeite a aquecer enquanto passa os bifes por farinha. Quando o azeite estiver bem quente, aloure os…

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Ingredientes
  • 1 goraz
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • 2 rodelas de alho francês
  • ½ pimento
  • 1 folha de louro
  • 1 chávena pequena de arroz
  • 3 a 4 colheres de sopa bem cheias de feijão vermelho cozido

Goraz com Arroz Malandro de Tomate e…

Tempera-se o goraz com sal e limão e reserva-se para ganhar o gosto. Faz-se um refogado com cebola, alho francês…

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Ingredientes
  • 1 base de massa folhada
  • 2 postas de bacalhau (ou uma grande)
  • 700 ml de leite
  • 100 ml de azeite
  • 2 cebolas cortadas em rodelas meia-lua
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de farinha bem cheia
  • 200 ml de natas
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Louro em pó q.b.
  • Noz-moscada q.b.

Tarte de Bacalhau com Natas

Numa panela leve ao lume o leite e o bacalhau. Deixe cozer durante 10 minutos. Vire as postas e deixe…

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Ingredientes
  • 8 postas de maruca
  • 1 folha de louro
  • 300 g de batata nova
  • 200 g de cenoura bebe
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 dl de azeite
  • 150 g de natas liquidas
  • 1 c. ( de café ) de açafrão em pó
  • 1 raminho de coentros
  • Sal e pimenta q.b.

Maruca com molho de açafrão

1- Arranje as postas de maruca, retirando-lhes a espinha central. Ate-as com fio de cozinha para não perderem a forma,…

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  • 600g peixe cozido ( pode ser pescada congelada)
  • 1 latinha de cogumelos (250)
  • 4 ovos cozidos
  • 1 colh de sopa margarina
  • 1 limão
  • 250 natas (podem ser light)
  • 100gr queijo (da ilha de preferencia) raspado
  • pedacinhos margarina
  • 200g arroz

Gratinado de peixe com cogumelos

Se o peixe já estivar cozido, tirar as peles e espinhas. Cozer o arroz em água com sal e depois…

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Ingredientes
  • 150gr de manteiga
  • 150gr de açúcar
  • 2 ovos e 1 gema
  • 1 iogurte natural
  • 100gr de coco ralado
  • Sumo e raspa de 1 laranja
  • 1 colher de chá de fermento
  • 180gr de farinha
  • Cobertura:
  • 150gr de açúcar em pó
  • 1 clara de ovo
  • Missangas de chocolate
  • Coco ralado

Brownies de Laranja e Coco

Leve ao lume, em banho-maria, a manteiga, o açúcar, os ovos e a gema, mexa até obter um creme sem…

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Ingredientes
  • 1 cebola pequena
  • 2 c. de sopa de azeite
  • 2 postas de bacalhau
  • 1 lt de leite
  • 150 gr de pão
  • 1 c. de sopa de vinho branco
  • 3 ovos
  • sal e pimenta q.b.

Bacalhau com leite

Pica-se a cebola e refoga-se no azeite. Logo que esta começa a estalar, junta-se o bacalhau, previamente demolhado e desfeito…

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Ingredientes
  • 250 g de açúcar mascavado (150 g para a massa + 100 g para caramelizar)
  • 200 ml de Nata para Bater
  • 100 g de manteiga amolecida
  • 150 g de farinha com fermento
  • 1 colher de chá de fermento químico
  • 2 gemas
  • 3 claras
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • Para cobertura toffee:
  • 100 g de açúcar mascavado
  • 200 ml de Nata para bater
  • Amêndoas laminadas torradas

Bolo de Caramelo com Cobertura Toffee

Pré-aquecer o forno a 180ºC. Unte com margarina uma forma com cerca de 24 de diâmetro e polvilhe ligeiramente com…

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Ingredientes
  • 1/2 Kg de salmão
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1/2 Chávena (chá) de maionese
  • Sumo de 1/2 limão
  • 1 Colher (sopa) de azeite
  • 1 Cebola cortada em rodelas
  • 1 Garrafinha (200 ml) de leite de coco light
  • 1 Colher (sopa) de maizena
  • 1 ½ Chávena (chá) de leite
  • Salsa picadinha

Salmão ao Creme de Côco

Corte o salmão em fatias grossas, tempere com limão, sal, pimenta e metade da maionese e deixe tomar gosto por…

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Ingredientes
  • Cobertura:
  • Rodelas de ananás em calda q.b.
  • Creme:
  • 6 rodelas de ananás em calda
  • 60g de açúcar
  • 4 c/sopa de calda de ananás
  • Base:
  • Massa Quebrada

Tarte de Ananás da Mãe

Pré-aqueça o forno a 150ºc. Comece por cortar as rodelas em pedaços pequenos e coloque numa panela junto com o…

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Ingredientes
  • * 1 embalagem de bacalhau desfiado congelado (400g / 500g)
  • * 2 cebolas
  • * 2 dentes de alho
  • * 1 folha de louro
  • * azeite q.b.
  • * 3 cenouras
  • * 1 raminho de salsa picada
  • * 1 pacote de batata palha (200g)
  • * 1 pacote de molho béchamel (500ml)
  • * Sal q.b.
  • * Pimenta branca moída q.b.
  • * Pão ralado q.b.
  • * Queijo parmesão ralado q.b.

Bacalhau escondido delicioso

1. Deixe o bacalhau a descongelar. Depois desfie um pouco mais as lascas. 2. Corte as cebolas às rodelas, pique…

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