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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 1 kg de batatas
  • 125 ml de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 fio de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 500 g de carne picada
  • 1/2 chouriço de carne (opcional) (peça no talho ou açougue para picar junto com a carne)
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 50 g de queijo ralado
  • Noz moscada em pó q.b.
  • Salsa q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Piri-piri (opcional)

Empadão de Carne simples e fácil

Coza as batatas descascadas e aos cubos em água e sal. Depois de cozidas, escorra a água, junte o leite,…

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Ingredientes
  • 650gr de farinha com fermento
  • 600gr de açúcar
  • 500gr de cocktail de fruta enlatado
  • 2 chávenas de chá de miolo de nozes
  • 2 chávenas de chá de figos secos
  • 6 ovos
  • 1/2 chávena de chá de licores (cognac,
  • whisky ou brandy)
  • 3 colheres de sopa de icing sugar
  • 250gr de manteiga
  • 1 colher de chá de fermento
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de sobremesa de canela
  • 1 colher de sopa de bicarbonato

Bolo de Natal Açoreano

Passo a Passo Numa tigela pomos o coktail de fruta com a calda, juntamos os figos secos, ½ chávena dos…

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Ingredientes
  • 1/2 kg de carne bovina (filé mignon ou fraldinha)
  • Marinada:
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 1/2 colher (chá) de sementes de coentro moídas
  • 1 colher (chá) de sementes de cominho moídas
  • 1/2 colher (sopa) de cúrcuma em pó
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de nampla (molho de peixe)
  • 2 colheres (sopa) de leite de coco
  • 1 colher (sopa) de pimenta vermelha em pó
  • 1/2 colher (sopa) de pimenta-do-reino preta moída

Satay de carne

Em uma tigela, misture todos os ingredientes e coloque os cubos de carne para marinar por, no mínimo, 2 horas.…

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Ingredientes
  • 6 claras de ovo
  • 1 pitada de sal
  • 70g de manteiga derretida
  • 120g de acúcar
  • 120 g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 200ml de natas de bater
  • 1 punhado de nozes picadas

Tarte de claras

Untar uma forma, forrar o fundo com papel vegetal e polvilhar com farinha. Bater as claras com a pitada de…

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Ingredientes
  • 1 garrafa de vinho tinto seco
  • ¼ xícara de conhaque
  • ½ xícara de curaçau triple séc ou outro licor de laranja
  • 1 laranja fatiada
  • 2 xícaras de suco de laranja
  • 1 lata de soda limonada

Sangria de laranja

Misture todos os ingredientes em uma jarra e leve à geladeira por 12 horas. Na hora de servir, adicione algumas…

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Ingredientes
  • - 1 lata de cogumelos inteiros
  • - 2 dentes de alho picados
  • - Sal aromatizado com pimentas (preta e verde), coentros, colorau, malagueta, tomilho e salsa a gosto
  • - Sal aromatizado com pimentas (preta e branca), casca de laranja, coentros, canela e estrela de anis.
  • - Estragão a gosto
  • - Coentros a gosto
  • - Azeite a gosto

Cogumelos salteados com especiarias

Refogar em azeite o alho. Juntar os cogumelos e temperar com as misturas de sal. Deixar apurar por uns 10…

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Ingredientes
  • 150 ml de cerveja
  • 200 g de manteiga (derretida)
  • 500 g de farinha de trigo + q.b. de farinha (para polvilhar)
  • q.b. de açúcar (para polvilhar)
  • 1 pitada de sal

Bolachinhas de Cerveja by Teco

Pré-aqueça o forno a 180º C. Misture a cerveja com a manteiga Acrescente os 500 g de farinha e a…

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Ingredientes
  • 4 postas de peixe espada preto
  • 150 g de margarina
  • salsa
  • 1 limão grande
  • sal e pimenta branca q.b.

Peixe espada preto grelhado com molho de…

Tempere as postas do peixe espada de ambos os lados com 1/2 limão, sal e pimenta. Deixe por cerca de…

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Ingredientes
  • 350 g esparguete
  • 200 g bacon em tiras
  • 1 lata média cogumelos laminados
  • 1/2 pimento picado
  • 200 ml natas
  • 1 raminho de salsa
  • Sal, pimenta, óleo e queijo ralado q.b.

Esparguete com Bacon e Cogumelos

Cozer o esparguete em água temperada com sal e um fio de óleo. Levar o bacon ao lume e fritar…

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Ingredientes
  • 3 linguas de porco
  • 1 cebola media
  • 3 dentes de alho
  • 1 colher ( sopa) de colorau( ou 1,5 dl de polpa de tomate)
  • 1 knorr de carne
  • 1,5 dl de azeite
  • 1 dl de vinho branco
  • 1 cenoura ( não pús)
  • sal e pimenta q.b.

Lingua porco estufada

Escalde as linguas em água fervente e raspe-as, bem raspadinhas. Corte-as em rodelas e reserve. Num tacho, pique a cebola…

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Ingredientes
  • Raspa 1 limão
  • 1 colher (chá) erva-doce-anis
  • 400g farinha peneirada
  • 2 colheres (chá) fermento em pó
  • 1 pitada sal
  • 200g margarina
  • 400g açúcar
  • 4 ovos
  • 5dl leite

Bolo Grego

Peneire a farinha com o sal e o fermento. Bata a margarina até ficar cremosa e incorpore os ovos um…

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Ingredientes
  • sal a gosto
  • 1 colher (café) de azeite
  • Fondor a gosto
  • 700 g de brócolis limpo
  • alho a gosto

Brócolis com alho

Leve ao fogo uma panela com bastante água, junte o sal e, quando estiver fervendo, coloque o brócolis e cozinhe…

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