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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 500 g de Camarão 20/30 sem casca
  • 200 ml de leite de coco
  • 200 ml de Alpro Alternativa de soja às Natas Culinárias
  • 800 ml de Caldo de camarão
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • 20 g de gengibre fresco
  • 60 g de Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar
  • 200 g de arroz arbóreo
  • 100 ml de vinho branco seco
  • 400 g de abóbora descascada
  • Sal marinho (q.b.)
  • Pimenta preta (q.b.).
  • Caril em pó (q.b.)

Risotto de Camarão com Abóbora

Pique a cebola, com o alho e o gengibre. Corte a abóbora em cubos pequenos. Aqueça o leite de coco,…

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Ingredientes
  • 1 cebola média ralada
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 porção de batata grisé
  • 3/4 de xícara (chá) de petit-pois
  • 1/4 de colher (café) de molho inglês tipo Worcestershire
  • 1 kg de filé mingnon
  • 4 colheres (sopa) de caldo de carne (dissolvido em 1/2 xícara de água fervente)
  • 1/4 de xícara (chá) de vinho madeira
  • 2 colheres (sopa) de óleo

Medalhão no papelote

Corte a carne em dez bifes. Apare-os em volta com a tesoura, de forma que fiquem arredondados. Tempere com sal…

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Ingredientes
  • 1 kg choquinhos
  • 8 batata(s)
  • azeite
  • vinagre
  • salsa picada
  • 2 cebola(s) picada(s)
  • 6 dente(s) de alho
  • q.b. Pimenta
  • q.b. sal

Choquinhos grelhados com tinta

1. Pelam-se os choquinhos, e a cada um, dá-se um golpe ao alto no lado do ventre, pelo qual se…

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  • 1 lata de ananàs de conserva
  • 1 saqueta de gelatina de ananàs
  • 400 ml de natas
  • 1 lata de leite condensado

Creme de Leite Condensado e Ananàs

1 - Escorra o ananás, corte-o em pedaços e reserve-os. Prepare a gelatina conforme as instruções e deixe arrefecer. 2…

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Ingredientes
  • - 800 gr de carne de perú picada
  • - 2 dentes de alho
  • - 1 ramo de salsa
  • - 1 ramo de coentros
  • - 1 ramo de cebolinho
  • - 1 ovo
  • - 2 colheres de sopa de pão ralado
  • - 1 courgette
  • - 16 cebolinhas pequenas
  • - 16 tomates cherry
  • - Pimenta q.b.
  • - Sal q.b.
  • - Azeite q.b.
  • - 8 pequenos espetos de madeira
  • Molho de iogurte:
  • - 2 iogurtes naturais magros
  • - 2 colheres de chá de sumo de limão
  • - 1 colher de sopa de azeite
  • - Coentros q.b.
  • - Sal q.b.
  • - Pimenta q.b.

Espetadinhas de perú com legumes

Pique o alho juntamente com a salsa, os coentros e o cebolinho. (Guarde um pouco de coentros para o molho…

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Ingredientes
  • 200 g miolo de camarão
  • 50 g cebola(s) picada(s)
  • q.b. azeite
  • q.b. salsa
  • 4 ovos
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta branca moída

Camarões com ovo

1. Leva-se a cebola picada ao lume com o azeite e a salsa picada e junta-se o miolo de camarão,…

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Ingredientes
  • 500 g de bacalhau às lascas
  • 2 alhos-francês cortados às rodelas
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 225 g de folhas de espinafre
  • 250 ml de Alpro Alternativa de soja às Natas Culinárias
  • Pimenta preta moída
  • Puré de Batata:
  • 5 batatas grandes cortadas aos quadrados
  • 4 colheres de sopa de Alpro Bebida de soja Natural 1L
  • 1 colher de sopa de Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar
  • Noz-moscada moída (q.b.)

Empadão de Bacalhau e Alho Francês

Pré-aqueça o forno a 190ºC. Coloque o bacalhau preparado num tabuleiro de ir ao forno. Ferva as batatas até ficarem…

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Ingredientes
  • 350 g carne de porco cozinhada e picada
  • 1 abacate
  • 8 crepe(s) de milho mexicano
  • 1 c. sopa óleo
  • 2 cebola(s) picada(s)
  • 1 talo aipo(s) picado(s)
  • 1 dente(s) de alho picado(s)
  • 100 g concentrado de tomate
  • 2 malagueta(s) verde(s) cortada(s) em pedaços
  • c. chá orégãos
  • c. chá sal
  • sumo de 1 limão
  • alface(s) cortada(s) em pedaços
  • 1 dl natas azedas

Crepes com carne de porco e especiarias

1. Leve a lume moderado um tacho médio com óleo deixando aquecer. De seguida junte as cebolas, o aipo e…

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Ingredientes
  • • 4 Postas de Bacalhau Graúdo;
  • • 100g de presunto em fatias finas;
  • • 750g de batatas para assar;
  • • 2 Cebolas;
  • • 2 Dentes de alho;
  • • 3dl de azeite;
  • • 1 Colher de chá de pimentão-doce;
  • • 1 Folha de louro;
  • • Salsa picada q.b.;
  • • Azeitonas pretas q.b.;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta preta moída q.b..

Bacalhau Assado no Forno maravilha

Demolhe bem o bacalhau em água fria durante 24 horas e depois escorra-o. Descasque as batatas, lave-as, coza-as em água…

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Ingredientes
  • 1 lata de polpa de maracujá 565g (comprada no Pingo Doce)
  • 1 pacote de natas frescas Longa Vida
  • 2 yogurtes Danone Cremoso natural
  • Metade a uma lata de leite condensado, consoante o grau de gulodice

Mousse de maracujá à minha moda

Coar a polpa de maracujá para deitar fora as graínhas. Misturar a polpa com os restantes ingredientes, bater durante alguns…

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Ingredientes
  • 450 g de açúcar
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 1 laranja grande (raspa e sumo)
  • 12 ovos
  • 2 dl de xarope de groselha
  • Manteiga para untar
  • Açúcar q.b.

Torta de laranja e groselha

1.Unte um tabuleiro, de 30x40 cm, com manteiga e forre-o com papel vegetal também untado. Ligue o forno a 180ºC.…

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Ingredientes
  • 500g de Tortellini de Carne Milaneza
  • 150g de Fiambre aos cubos
  • 120g de Bacon
  • 2 Maçãs
  • 2 colheres de sopa de Salsa Picada
  • 50g de Azeite
  • 1dl de Sumo de Maçã
  • Pimenta Preta
  • Sal q.b.

Tortellini de cane com fiambre e maçã

Comece por cozer os Tortellini em água a ferver e com sal. De seguida salteie o bacon no azeite e…

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