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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 4 pernas de frango
  • 100 g de bacon
  • 500 g de espargete tricolorido
  • 3 tomates maduros (médios)
  • 7 c (sopa) de azeite
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 alho francês
  • 1/2 limão
  • 1/2 caldo de galinha
  • 100 g de margarina
  • sal e pimenta branca q.b.

Pernas de frango estufadas c/ alho francês.

Tempere as pernas de frango com alhos picados, sal, pimenta, e esprema o sumo de meio limão. Deixe apurar por…

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Ingredientes
  • 1 lombinho de porco (cerca de 500g)
  • 1 c. sopa de tomilho fresco picado
  • 1 c. sopa de massa de pimentão
  • 2 dentes de alho picados
  • Vinho branco q.b.
  • Sal e azeite q.b.
  • 1 alheira
  • 150g de miolo de broa de milho
  • Mistura de alho e salsa da Espiga

Lombinho de Porco com Crosta de Broa…

Tempere a carne com os dentes de alho, o sal, o pimentão e o tomilho. Esfregue bem. Junte um pouco…

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Ingredientes
  • 250 g de açúcar
  • 150 g de farinha de Branca de Neve
  • 50 g de farinha maizena
  • 150 g de manteiga amolecida
  • 5 ovos grandes
  • 35 bagas de medronhos
  • 1 cálice de Vinho do Porto
  • 1 colher de chá de canela em pó

BOLO DE MEDRONHOS

Pré-aqueça o forno a 180 º C. Unte e polvilhe de farinha uma forma redonda ou rectangular. Bata a manteiga…

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • caramelo
  • 2 latas( a medida da lata do leite condensado) de água

Pudim de leite condensado

1- Numa caçarola junte a lata de leite condensado, os seis ovos inteiros e as 2 medidas de água (medir…

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Ingredientes
  • 200 g arroz
  • 50 g manteiga
  • 2 talos aipo
  • 2 c. sopa cebola(s) picada(s)
  • 1 c. sopa raspa de laranja
  • 3 dl água
  • 2 dl sumo de laranja
  • 1 c. chá sal
  • tomilho

Arroz de laranja

1. Salteie em lume brando o aipo e a cebola na manteiga durante cerca de 5 minutos. 2. Junte os…

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Ingredientes
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 e 1/2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 colheres de sopa de manteiga
  • 100 g de presunto cozido e fatiado picado
  • 100 g de queijo lanche em cubinhos
  • 3 ovos cozidos picados
  • pimenta-do-reino
  • Para fritura:
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de água
  • 1/4 de xícara de farinha de trigo
  • 1/4 de xícara de farinha de rosca
  • óleo vegetal

Croquete de presunto e queijo

Derreta a manteiga em uma panela pequena e acrescente a farinha de trigo. Misture em fogo médio por cerca de…

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Ingredientes
  • • 3 latas de salsichas;
  • • 3 embalagens de massa folhada;
  • • 2 cebolas;
  • • 100g de queijo ralado;
  • • 4 colheres de sopa de azeite;
  • • 1 colher de chá de mostarda;
  • • 1 colher de sopa de salsa picada;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta q.b.;
  • • Ovo batido para pincelar.

Folhados de salsichas à moda do chef

Escorra as salsichas e corte-as em rodelas. Descasque as cebolas e corte-as em meias luas. Leve ao lume um tacho…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 2 bases de massa folhada fresca
  • 1 ovo
  • Recheio:
  • 6 maçãs
  • 1 e 1/2 chávena (chá) de açúcar branco
  • 1 e 1/2 chávena (chá) de açúcar amarelo
  • 1 e 1/2 chávena (chá) de manteiga
  • 1 colher (café) de aroma de baunilha

Tarte de maçã americana

Forre a tarteira com uma das bases da massa folhada. Descasque, lave e corte em tiras as maçãs. Disponhas-as sobre…

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Ingredientes
  • Estes peitos de frango ficaram muito bons!São fáceis de fazer e servem para os dias em que pretendemos uma refeição mais elaborada!
  • peito de frango
  • massa folhada
  • sal
  • alho em pó
  • cogumelos frescos
  • azeite
  • ovo

Peito de frango com cogumelos em massa…

- Tempere com antecedência os peitos de frango com sal e alho. - Numa frigideira frite os cogumelos, cortados em…

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Ingredientes
  • 2 chávenas grandes de arroz agulha
  • 2 dentes de alho picados ou amassados
  • 5 colheres (sopa) de óleo ou azeite
  • sal grosso q.b.
  • água

Arroz branco e soltinho

Pode optar por lavar ou não o arroz.Se lavar deixar escorrer toda a água.Frite o arroz em óleo ou azeite…

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Ingredientes
  • 125 gr de manteiga
  • 1/2 kg de açúcar
  • 1 kg de farinha
  • 1 colher de chá de soda
  • 6 ovos
  • 1 limão verde (casca ralada)
  • 1 pitada de sal

Fidalgos

Numa taça bate-se bem a manteiga com os ovos. Depois junta-se a soda, o sal e a casca ralada do…

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Ingredientes
  • 2 colheres de azeite
  • 700g de carne picada
  • 2 cebolas cortadas
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 talos de aipo picados
  • 2 colheres de chá de chili (malagueta) picada
  • 1 colher de chá de cominho
  • 1 lata de tomate pelado
  • 2 colheres de massa de tomate
  • 1 lata de feijões vermelhos
  • Sal

Chili com Carne

Aqueça o azeite com a carne picada, as cebolas, o alho e o aipo, e deixe fritar durante 5 minutos.…

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