Pré-aquecer o forno a 180º. Forrar uma tarteira de fundo amovível com a base de massa quebrada. Com um garfo…
Picar os amendoins na picadora. Juntar o açúcar, a farinha, a manteiga e trabalhar tudo com as pontas dos dedos.…
Em primeiro lugar, trate dos legumes e coloque-os separados numa tábua, ou em taças. Em segundo, bata os ovos numa…
Montado. Servir em taça flute bem fria, diretamente.
Robalos amanhados e escamados . Colocar os robalos num pirex e pre-aquecer o forno a 180 graus Temperar os robalos…
Misture as gemas com o açúcar em uma tigela que possa ir ao banho-maria, acrescente a pitada de sal e…
Descasque as cebolas e os alhos e pique-os finamente. Refogue-os no azeite e junte a carne picada. Cozinhe mais um…
Coloque todos os ingredientes em um liquidificador bem seco. Bata para obter uma mistura homogênea e um pó bem fino.…
Coloco num tacho as cebolas picada com azeite e vou deixando cozinhar em lume baixo. Depois junto as cenouras lavadas…
Dissolvem-se em água a ferver a farinha, as gemas, as claras bam batidas, um pouco de manteiga de vaca ou…
Aqueça o forno a 220 graus. Misture o alho, cebola, beringela, abobrinha, pimentão e azeite. Tempere com sal e pimenta.…
Põe-se o peixe a cozer em água temperada com sal e desde que esteja cozido retira-se, limpa-se de espinhas e…